Malzemeler
500 gr tavuk göğsü
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Pulbiber,kekik,tuz
Lavaş ekmeği
Lavaş tarifi için buraya bakabilirsiniz..: http://www.kadinlarkulubu.com/forum/index.php?threads/nevresteden-ev-yapimi-lavas-ve-ev-yapimi-tantuni.764594/
Garnitür için
Halka halka doğranmış 2 kuru soğan...
Adana'da Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Gıda Mühendisliği Bölümü'nde görevli Doç. Dr. Işıl Var, tavuk etiyle ilgili yaptıkları bilimsel araştırmada, bazı ürünlerde 'listeria monocytogenes' adı verilen menenjit, gebelerde düşük, ölü doğum ve kanda iltihaplanmaya yol açan bir bakteri saptadıklarını...