Malzemeler
· 1 bardak ince doğranmış California cevizi
· 1¼ bardak tam buğday arpa şehriye
· Ayrı tutulmak üzere 1 çay kaşığı artı 2 çorba kaşığı natürel sızma zeytinyağı ve çeşni için az miktarda zeytinyağı
· 1 büyük beyaz soğan, doğranmış
· Bölünmüş ½ çay kaşığı tuz artı bir çimdik...