- 28 Ocak 2013
- 5.477
- 95
- 163
1 adet orta boy lahana
1 adet soğan
Pirinç
Tuz
Sıvı yağı
1 yemek kaşığı salça
Yenibahar
Lahana yapraklarını ayırıp yumuşayacak kadar haşlayın. Haşladıktan sonra soğumaya bırakın. Doğranmış soğanı tencereye alıp kavurun ve üzerine salçayı katın. Yıkanmış pirinci, tuz ve baharatları katıp 1-2 dakika kavurun. Üzerine biraz su ekleyip pirinçler suyu çekene kadar pişirin. 5-10 dakika demlenmeye bırakın. Lahanalara bu içten az miktarda koyup sarın. Tencereye dizip üzerine çıkacak kadar sıcak su ve biraz daha zeytinyağı ekleyip pişirin.
1 adet soğan
Pirinç
Tuz
Sıvı yağı
1 yemek kaşığı salça
Yenibahar
Lahana yapraklarını ayırıp yumuşayacak kadar haşlayın. Haşladıktan sonra soğumaya bırakın. Doğranmış soğanı tencereye alıp kavurun ve üzerine salçayı katın. Yıkanmış pirinci, tuz ve baharatları katıp 1-2 dakika kavurun. Üzerine biraz su ekleyip pirinçler suyu çekene kadar pişirin. 5-10 dakika demlenmeye bırakın. Lahanalara bu içten az miktarda koyup sarın. Tencereye dizip üzerine çıkacak kadar sıcak su ve biraz daha zeytinyağı ekleyip pişirin.
Son düzenleme:
