20 adet siyah zeytin
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı pul biber
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
Dilimlenmiş ekmek
Zeytinlerin çekirdekleri çıkarılır. Sarımsaklar soyulur. Robota konur üzerine zeytinyağı, kimyon ve pul biber eklenir. Macun kıvamına gelene kadar çekilir. Ekmek dilimlerinin üzerine sürülür.