- Konu Sahibi incitanemtuana
-
- #1
sahrap soysal in ziyafet dergisinden gördüm
ve pazar günü kahvalti ya denedim
bi deyisiklik olsun dedim
inanlimaz lezzetli
zeytin seviyosaniz tavsiye ederim
cekirdegi cikarilmis zeytinleri kücük kücük dilimleyin(ben yariya bölüp tekrar yariladim)
hamuru hazirlamak icin yumurtalari derin ve genis bir kaba kirin
üzerine yogurdu ekleyip tel cirpiciyla iyice cirpin
tuz ve kabartma tozunu ilave edip tekrar karisdirin
unu da azar azar aktarip kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edinceye kadar yogurun
ele yapismayan kivamdaki hamura dilimlenmis zeytinleri katip tekrar yogurun
2adet yumurta
1cay bardagi yogurt
1paket kabartma tozu
1cay kasigi tuz
aldigi kadar un
10-12adet siyah zeytin(cekirdeksiz olanida olur)
elinizi hafif yaglayin
hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar koparip
avuclarinizin arasinda yuvarlayin
ve bir tepside biriktirin
diger taraftan bol miktarda yagi fritözde veya derin bir tavada kizdirin
zeytinli toplari kizgin yagda kizartdikdan sonra süzerek kagit pecetenin üzerine alin
fazla yagini cektirip sicak sicak servose sunun
affiyet olsun
emin olun asiri yagli olmuyo
kitir kitir
citir citir bir tad
zeytin severlere tavsiyemdir
ve pazar günü kahvalti ya denedim
bi deyisiklik olsun dedim
inanlimaz lezzetli
zeytin seviyosaniz tavsiye ederim
cekirdegi cikarilmis zeytinleri kücük kücük dilimleyin(ben yariya bölüp tekrar yariladim)
hamuru hazirlamak icin yumurtalari derin ve genis bir kaba kirin
üzerine yogurdu ekleyip tel cirpiciyla iyice cirpin
tuz ve kabartma tozunu ilave edip tekrar karisdirin
unu da azar azar aktarip kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edinceye kadar yogurun
ele yapismayan kivamdaki hamura dilimlenmis zeytinleri katip tekrar yogurun
2adet yumurta
1cay bardagi yogurt
1paket kabartma tozu
1cay kasigi tuz
aldigi kadar un
10-12adet siyah zeytin(cekirdeksiz olanida olur)
elinizi hafif yaglayin
hamurdan ceviz büyüklügünde parcalar koparip
avuclarinizin arasinda yuvarlayin
ve bir tepside biriktirin
diger taraftan bol miktarda yagi fritözde veya derin bir tavada kizdirin
zeytinli toplari kizgin yagda kizartdikdan sonra süzerek kagit pecetenin üzerine alin
fazla yagini cektirip sicak sicak servose sunun
affiyet olsun
emin olun asiri yagli olmuyo
kitir kitir
citir citir bir tad
zeytin severlere tavsiyemdir