Çorbalar Yourtlu orba(yourt orbas deil kzlar)

  • Konu Sahibi elmaninsapiarmutuncekirdegi
  • Başlangıç Tarihi
E

elmaninsapiarmutuncekirdegi

Ziyaretçi
  • Konu Sahibi elmaninsapiarmutuncekirdegi
  • #1
kızlar yoğurt çorbasından çok farklı bi tadı var.yapılışı benziyor ama yoğurt çorbası tadında değil.mutlaka deneyin.muhteşem oluyo

yoğurdu 1 yumurta ile ayran kıvamında karıştırıyoruz.bu kenarda beklicek

4 kaşık süzme yoğurt
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağ
tuz,kekik,karabiber,kimyon,nane,kırmızı biber

tenceremize tereyağı ve unu koyup,un kavrulana kadar çeviriyoruz.salçayıda atıp bir iki daha çevirdikten sonra,tencereyi ocaktan alıyoruz.

daha önce hazırlamış olduğumuz yoğurdu ,bu tencereye yavaş yavaş,karıştıra karıştıra döküyoruz.sonra tencereyi alıp tekrar ateşe koyuyoruz.
kaynayıncaya kadar sürekli karıştırıyoruz.kıvama gelince,tuzunu ve baharatlarını ilave ediyoruz.eğer et ya da tavuk suyunuz varsa kaynadıktan sonra ileve edebilirsiniz.
mutlaka deneyin
 
  • Konu Sahibi elmaninsapiarmutuncekirdegi
  • #2
Salça sanırım değiştiriyordur tadını
 
  • Konu Sahibi elmaninsapiarmutuncekirdegi
  • #3
denicem insallah bu tarifi tskler canim
 
X