En başarılı bulduğunuz "Yöresel Çorba Tarifi '' hangisidir?


  • Ankete Katılan
    569
  • Anket Kapalı .
Yöresel tırşik çorbamız var da adanaya özgü bilen bilir çok uğraş verici bir çorbamızdır kendileri 😅 dolayısıyla yapamam (tırşik bitkisi; yeşil yapraklı pancargillere benzer bir bitki, acayip kaşındırır çıplak elle doğranmaz, iyi pişirilmezse ağzı gıcıklar) geceden doğrayıp bi tencereye koyup nohutunu yoğurdunu ununu koymak ve iyice sarıp sarmalamak ve evdeki sinirli birinin ceketini üzerine atmak gerekir ekşi olması gerekir yoksa yeterince ekşimezse yenmez tadı olmaz dökülmek zorunda kalınır 😅 Şu an zaten zamanı da geçti kış başlarında olur bi tek bu bitki 😁
Canım bunu özelden konuşalım:)Tarifleri özelden konuşuyoruz:)
 
Şükür ablacım, erkenden güneş vurdu odaya uyandım. Vakit de geçmiyor, akşam olsa biraz çabuk en azından eşim gelse :p sen nasılsın? :KK60:
Günler uzadı zaman geçmiyor canım:)
İyiyim canım çok şükür aynen devam:)Hergün birbirinin aynısı:)
 
Back
X