Turşular yoğun istek üzerine ezme tarifim (resimli)

alyamemirim .!.:

malzemeler;
3,5 kilo domates
1 büyük baş sarımsak
350 gr cin biberi
1 demet taze nane
4 adet kırmızı biber
1 su bardağı zeytin yağı
2 su bardağı üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığı isot ve sumak...

tüm malzemeleri robottan çekiyoruz.. 1 hafta dolapta bekletip afiyetle yiyoruz..

uzun ömürlüdür.. bunu ben 1 kış geçene kadar anca bitirdim..

ve şuan daha az olmak üzere yaz ezmesi yaptım .. misafirlerime ikram ettiğimde

herkes çok sevdi..acısı daha az olsun istersek biberi azaltabiliriz...

Genişletmek için tıkla...