Sebze Yemekleri Yeşil Soğan Mücveri(Resimli)

burfur

Merdümgiriz&Şevk-i Şurude
Pro Üye
13 Ocak 2009
4.235
656
yaz günlerinde her öğünde tüketilebilinecek bir lezzet.

yeşil soğanları ayıkladıkdan sonra iyice yıkayıp,suyunu süzdürelim.

1/2kg yeşil soğan
2 yumurta
alabildiği kadar un
kabartma tozu
tuz,karabiber,kırmızı biber(arzuya göre istenilen baharat katılabilinir)
1/4demet maydanoz
(arzuya göre dereotuda konulabilinir)

ayıklanıp yıkanmış yeşil soğanlar,ince ince kıyılır.(robottan geçirmeyin)
kıyılmış soğanların üzerine tüm malzemeler ilave edilerek mücver kıvamına getirilir.3damla sıvı yağ ile yağlanmış(ilk partide yağ kullanıyoruz.sonra hiç yağ kullanmıyoruz.)teflon tavada arkalı önlü kızartıyoruz.(tava iyice kızdıkdan sonra kızartmaya başlayın)
Afiyet Olsun.
 
27156044.gif
yeilsoankftesi1.jpg
27156044.gif

27156044.gif
yeilsoankftesi2.jpg
27156044.gif
 
alkisalkisalkisharikasin zuzum benimkaydirigubbakcemile2
cokacimcoookkabak müücverine bayilirimcokacimcoook
cokacimcoookpatates mücverinede bayilirimcokacimcoook
cokacimcoookbunada bayilicagima eminimcokacimcoook
:nazar:eline koluna saglik:nazar:
zemuszemusnefis görünüyozemuszemus
opuyorumnanaktanhele kizim taze yesil sogan hastasi kitir kitir götürüyo onun seviceginden kessin eminimopuyorumnanaktan
cokacimcoooken kisa zamanda denicem insallahcokacimcoook
 
alkisalkisalkisharikasin zuzum benimkaydirigubbakcemile2
cokacimcoookkabak müücverine bayilirimcokacimcoook
cokacimcoookpatates mücverinede bayilirimcokacimcoook
cokacimcoookbunada bayilicagima eminimcokacimcoook
:nazar:eline koluna saglik:nazar:
zemuszemusnefis görünüyozemuszemus
opuyorumnanaktanhele kizim taze yesil sogan hastasi kitir kitir götürüyo onun seviceginden kessin eminimopuyorumnanaktan
cokacimcoooken kisa zamanda denicem insallahcokacimcoook

:kedi:beğenmene sevindim zuzumopuyorumnanaktan.istersen üzerine sarımsaklı yoğurtta koyabilirsin.içine lezzet artırmak içim alternetifler de eklenebilinir.peynir,salça gibi mesela.kaydirigubbakcemile5
 
tarif için teşekkürler burfur.mücveri severim ama yeşil soğan mücverini hiç duymamıştım.mutlaka denicema.s.
 
Oy oy oy ..hamur işlerinin her türlüsüne bayılırım.....cokacimcoook
Ellerine sağlık canım şimdi olcaktıda yiycektim..sırnaşık şeyama yapıcam en kısa zamanda....yerimseniben
 
cok guzel gorunuyor agzim sulandiiicokacimcoook ellerine saglik canima.s.
 
Oy oy oy ..hamur işlerinin her türlüsüne bayılırım.....cokacimcoook
Ellerine sağlık canım şimdi olcaktıda yiycektim..sırnaşık şeyama yapıcam en kısa zamanda....yerimseniben

ahh ahhh keşke buradan sizlerle de paylaşabilsem lezzetini de ne güzel olurdu dimi canımcım.
 
:kedi:beğenmene sevindim zuzumopuyorumnanaktan.istersen üzerine sarımsaklı yoğurtta koyabilirsin.içine lezzet artırmak içim alternetifler de eklenebilinir.peynir,salça gibi mesela.kaydirigubbakcemile5

yerimsenibenalternatiflerde cok iyi fikirmis zuzum benimyerimseniben
opuyorumnanaktansenden mutlaka tariflerinin devamini bekliyorumopuyorumnanaktan
buarada inan senin bu tarifini görür görmez esime taze yesil sogan aldirmisdim ama o gün ani misafirim cika geldigi icin yapmamisdim ya beceremezsem diye:kedi::eek:
sonrada ani kararla 1hafta yengeme gittim geldim yazik soganlarim mahfolmusmafoldumben
öglen alisverise cikicaz insallah unutmazsam alicam ve denicem insallah
sanada yazarim zuzum hem fotoda eklerim:eek::kedi:
umarim basarili olurumkaydirigubbakcemile3
 
zemuszemuszemuszemuszemuszemus
zuzum annemle bende yaptik demisdim ya en kisa zamanda denicem mutlaka diye
anneme bahsetmisdim ve onun evde kahvalti icin hazirladik
seninki kadar olmasada idare et artik zuzum:kedi:
yalniz biz maydanoz koymadik
cokacimcoookama ailecek cok begendikcokacimcoook
kaydirigubbakcemile5hele tuana sogani cok sevdigi icin bunada bayildikaydirigubbakcemile5
:teytey:herkezede tavsiye ederim pisman olmazsiniz hanimlar:teytey:


 
zemuszemuszemuszemuszemuszemus
zuzum annemle bende yaptik demisdim ya en kisa zamanda denicem mutlaka diye
anneme bahsetmisdim ve onun evde kahvalti icin hazirladik
seninki kadar olmasada idare et artik zuzum:kedi:
yalniz biz maydanoz koymadik
cokacimcoookama ailecek cok begendikcokacimcoook
kaydirigubbakcemile5hele tuana sogani cok sevdigi icin bunada bayildikaydirigubbakcemile5
:teytey:herkezede tavsiye ederim pisman olmazsiniz hanimlar:teytey:



afiyet şeker bal olsun,şifa olsun zuzum.beğenmenize sevindim.ben de büyük ablamdan almışdım tarifi.yaptım ve beğendim.sizlerlede paylaştım.yine farklı bişeyler bulursam ekliyeceğim.malum şu aralar biraz yoğunum.kk ma zaman ayıramıyorum.en kısa zamanda yepyeni tariflerde buluşmak üzere sevgiler...
 
canımmmmmmmmm çok güzel görünüyor çok severim mücveri bunu da denemek istiyorum ellerine sağlık bitanem a.s.
 
Evet harika bir şeydir bu bizde buna kaygana derler eline sağlık çokta lezzetli görünüyor.
 
canim nefis görünüyo hhmmmhcokacimcoook
kabak mücverine ailecek bayiliriz eminim bunuda begenirizyerimseniben
ellerine emeciklerine saglik tatlimopuyorumnanaktan
 
X