- 13 Ocak 2009
- 4.235
- 656
yaz günlerinde her öğünde tüketilebilinecek bir lezzet.
yeşil soğanları ayıkladıkdan sonra iyice yıkayıp,suyunu süzdürelim.
1/2kg yeşil soğan
2 yumurta
alabildiği kadar un
kabartma tozu
tuz,karabiber,kırmızı biber(arzuya göre istenilen baharat katılabilinir)
1/4demet maydanoz
(arzuya göre dereotuda konulabilinir)
ayıklanıp yıkanmış yeşil soğanlar,ince ince kıyılır.(robottan geçirmeyin)
kıyılmış soğanların üzerine tüm malzemeler ilave edilerek mücver kıvamına getirilir.3damla sıvı yağ ile yağlanmış(ilk partide yağ kullanıyoruz.sonra hiç yağ kullanmıyoruz.)teflon tavada arkalı önlü kızartıyoruz.(tava iyice kızdıkdan sonra kızartmaya başlayın)
Afiyet Olsun.
yeşil soğanları ayıkladıkdan sonra iyice yıkayıp,suyunu süzdürelim.
1/2kg yeşil soğan
2 yumurta
alabildiği kadar un
kabartma tozu
tuz,karabiber,kırmızı biber(arzuya göre istenilen baharat katılabilinir)
1/4demet maydanoz
(arzuya göre dereotuda konulabilinir)
ayıklanıp yıkanmış yeşil soğanlar,ince ince kıyılır.(robottan geçirmeyin)
kıyılmış soğanların üzerine tüm malzemeler ilave edilerek mücver kıvamına getirilir.3damla sıvı yağ ile yağlanmış(ilk partide yağ kullanıyoruz.sonra hiç yağ kullanmıyoruz.)teflon tavada arkalı önlü kızartıyoruz.(tava iyice kızdıkdan sonra kızartmaya başlayın)
Afiyet Olsun.