- 7 Aralık 2007
- 5.054
- 245
ağızda resmen dağılıyo çok harika bir tatlı
önceden şerbeti hazırlayın.şerbet çok yoğun olmasın.
1 su bardağı erimiş margarin
1/2 su bardağı su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviz içi
aldığı kadar un
şerbeti iççin
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
öncelikle margarini eritin.sonra bir yoğurma kabına dökün. üstüne yarım su bardağı suyu koyup biraz karıştırın.daha sonra unu azar azar dökün .yumuşak bir hamur haline getirin ele yapışmayan ama kulak memesinden daha yumuşak bir hamur olacak en son kabartma tozunu koyp iyice yoğurun.sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde bastırıp elimizle kırdığımız iri ceviz içlerinden koyup açık ağzını büzün ve ister kalburda istersenizde makarna süzgeçine bastırıp şekil verin.yağlanmış tepsiye dizin.fırında üstü ızarana kadar pişirin.
tatlılar pişince soğumuş olan yada ılık olan şerbetin içine teker teker atıp 5 10 sniye kadar bekletip servis tabağına dizin.
hamurun özelliği yumuşak yoğurulmasıdır ağızda dağılması için.
afiyet olsun.
önceden şerbeti hazırlayın.şerbet çok yoğun olmasın.
1 su bardağı erimiş margarin
1/2 su bardağı su
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviz içi
aldığı kadar un
şerbeti iççin
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
öncelikle margarini eritin.sonra bir yoğurma kabına dökün. üstüne yarım su bardağı suyu koyup biraz karıştırın.daha sonra unu azar azar dökün .yumuşak bir hamur haline getirin ele yapışmayan ama kulak memesinden daha yumuşak bir hamur olacak en son kabartma tozunu koyp iyice yoğurun.sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde bastırıp elimizle kırdığımız iri ceviz içlerinden koyup açık ağzını büzün ve ister kalburda istersenizde makarna süzgeçine bastırıp şekil verin.yağlanmış tepsiye dizin.fırında üstü ızarana kadar pişirin.
tatlılar pişince soğumuş olan yada ılık olan şerbetin içine teker teker atıp 5 10 sniye kadar bekletip servis tabağına dizin.
hamurun özelliği yumuşak yoğurulmasıdır ağızda dağılması için.
afiyet olsun.
Son düzenleme: