misafirlerinize yapacağınız güzel zahmetsiz bir tarif
2 bardak yeşil mercimeği yumuşayana kadar pişirin.
2 su bardağı yeşil mercimek
3adet otra boy havuç
yarım demet maydanoz
yarım demet dere otu
yarım bağ taze soğan
bir bardak(varsa)mısır
bir çay bardağı mayonez,
1 diş sarımsak,tuz,k biber
yarım limon suyu,zeytin yağ
mercimek piştikten sonra iyice ılısın.diğer malzemeleri doğrayın .
mercimek ve diğer malzemeleri derin bir kapta karıştırın.
bu salatanın ıcıne pırınc yada bulgur da koyuldugunu duydum.ama tadı nasıl olur bılemedıgım ıcın bugune kadar yapmaya cesaret edemedım.ellerıne saglık arkadasım.
bende 1 su bardağı mercimek için 1 çay bardağı kısırlık haşlanmış bulgur ilave ederek yapıyorum.. herkez cidden çok beyeniyo..sadece benim yaptığımda havuç yok..