Çorbalar Yayla çorbası

asyacenk

hep oğlum için varmışım
Kayıtlı Üye
12 Haziran 2008
880
0
42
Leziz Bir çorba:)

2 bardak sıcak su hazır bulunmalı
pirinç yıkanmalı

1 yumurta
2 yemekkaşığı un
1.5 subardağı yoğurt
yarım çay bardağı pirinç

1 yumurta 2 yemekkaşığı unla iyice çırpılıp üzerine birbuçuk subardağı yoğurt eklenir çırpılır ve 2 bardak soğukkonarak ocağa konur 2 subardağı sıcak suda eklenerek yarım çay bardağı pirinç eklenerek devamlı karıştırılır.
ayrı bir tavada gözkararı sıvı yağ ısıtılıp toz biber ve nane,tuz konulur ve çorbaya ilave edilir.
 
Son düzenleyen: Moderatör:
X