- 4 Eylül 2018
- 18.750
- 72.072
Herkese merhaba
Öncelikle hayırli Ramazanlar diliyorum ❤ Ramazan dolayısıyla iftar sonrası en çok istedigimiz şeylerden biri çayın yanına hafif bir tatli. O yüzden hafif ve çok lezzetli bir tarifle karşınızdayım.
Kek için malzemeler
4 Adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Keki Islatmak için
2 su bardağı soğuk süt
2 yemek kaşığı şeker
Muhallebi için
5 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı dolusu Pınar Labne
Sosu için
300 gr dondurulmuş vişne
1 çay bardağı şeker
1.5 -2 su bardağı su
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
İlk olarak kekimizi yapıyoruz. Şeker ve yumurta köpük köpük olana dek çırpılır
Daha sonra un kabartma tozu ve vanilya ekliyoruz ve hafif karıştırıyoruz
Yagladigimiz tepsimize döküyoruz
170 derecede 15 -20 dakika pişiriyoruz
Kekimiz pişince soğumaya bırakıyoruz ve soğuduktan sonra süt ve şekeri karıştırıp kekimizin üzerine döküyoruz. Öncesinde çatal ile biraz delik açıyoruz.
Muhallebimizi hazırlıyoruz, Pınar Labne haricindeki tüm malzemeleri tencereye koyup altını açıyoruz. 
Koyulaşana kadar karıştırıyoruz, koyulastiktan sonra 2 kaşık dolusu Pınar Labneyi ekliyoruz ve tekrar karıştırıyoruz
İliyincaya kadar ara ara karıştırıp kekimizin üzerine yayıyoruz,
Sos için şeker vişne ve suyu tencereye koyup 15 dakika kaynatıyoruz
Süzüp tekrar tencereye alıp nişasta ekliyoruz ve göz göz olana kadar karıştırıyoruz
Ve sicakken muhallebinin üzerine döküyoruz
Vişne soslu gelin pastamızi istediğimiz gibi süsleyip 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Daha sonra pastamız yemeye hazır ❤
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun❤❤
Öncelikle hayırli Ramazanlar diliyorum ❤ Ramazan dolayısıyla iftar sonrası en çok istedigimiz şeylerden biri çayın yanına hafif bir tatli. O yüzden hafif ve çok lezzetli bir tarifle karşınızdayım.Kek için malzemeler
4 Adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Keki Islatmak için
2 su bardağı soğuk süt
2 yemek kaşığı şeker
Muhallebi için
5 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı dolusu Pınar Labne
Sosu için
300 gr dondurulmuş vişne
1 çay bardağı şeker
1.5 -2 su bardağı su
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
İlk olarak kekimizi yapıyoruz. Şeker ve yumurta köpük köpük olana dek çırpılır
Daha sonra un kabartma tozu ve vanilya ekliyoruz ve hafif karıştırıyoruz
Yagladigimiz tepsimize döküyoruz
170 derecede 15 -20 dakika pişiriyoruz
Kekimiz pişince soğumaya bırakıyoruz ve soğuduktan sonra süt ve şekeri karıştırıp kekimizin üzerine döküyoruz. Öncesinde çatal ile biraz delik açıyoruz.
Muhallebimizi hazırlıyoruz, Pınar Labne haricindeki tüm malzemeleri tencereye koyup altını açıyoruz.
Koyulaşana kadar karıştırıyoruz, koyulastiktan sonra 2 kaşık dolusu Pınar Labneyi ekliyoruz ve tekrar karıştırıyoruz
İliyincaya kadar ara ara karıştırıp kekimizin üzerine yayıyoruz,
Sos için şeker vişne ve suyu tencereye koyup 15 dakika kaynatıyoruz
Süzüp tekrar tencereye alıp nişasta ekliyoruz ve göz göz olana kadar karıştırıyoruz
Ve sicakken muhallebinin üzerine döküyoruz
Vişne soslu gelin pastamızi istediğimiz gibi süsleyip 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Daha sonra pastamız yemeye hazır ❤
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun❤❤
Son düzenleyen: Moderatör:
Yarışmada bol şans diliyorum
çok teşekkür ederim
Başarılar dilerim 
çok tatlı olmuş 
