- 4 Ağustos 2008
- 663
- 4
gözlemeye benziyor fakat tdı nefis çok değişik ve lezzetli bir yemek
malzemeler hazırlanır.
hamuru için
un
su
maya
biraz süt
içi için
5-6 adet patates
tuz
(isteyen peynirde katabilir fakat patatesli çok leziz)
ilk olarak hamur malzemeleri karıştırılarak normal mayalı hamur yapılır,hamurun biraz ekşimesi beklenir.diğer taraftan papatesler haşlanarak çatalla ezilir,tuz katılarak karıştırılır,mayalanan hamurdan bir beze büyüklüğünde hamur alınır
tabak büyüklüğünde açılır içine pataesli harç koyularak hamur büzülerek kapatılır ve patatesli halde tabaktan biraz büyük olacak şekilde tekrar açılır,patatesler çıkmıyor endişelenmeyin,açtığımız hamur teflon tavada yada sacta 2 tarafıda yağlanarak pişirilir.çok lezzetli oluyor.
malzemeler hazırlanır.
hamuru için
un
su
maya
biraz süt
içi için
5-6 adet patates
tuz
(isteyen peynirde katabilir fakat patatesli çok leziz)
ilk olarak hamur malzemeleri karıştırılarak normal mayalı hamur yapılır,hamurun biraz ekşimesi beklenir.diğer taraftan papatesler haşlanarak çatalla ezilir,tuz katılarak karıştırılır,mayalanan hamurdan bir beze büyüklüğünde hamur alınır
tabak büyüklüğünde açılır içine pataesli harç koyularak hamur büzülerek kapatılır ve patatesli halde tabaktan biraz büyük olacak şekilde tekrar açılır,patatesler çıkmıyor endişelenmeyin,açtığımız hamur teflon tavada yada sacta 2 tarafıda yağlanarak pişirilir.çok lezzetli oluyor.
Son düzenleyen: Moderatör: