- 14 Aralık 2007
- 5.323
- 31
-
- Konu Sahibi hxuxrrem 2000
- #1
poğça tatlında ,lezzetli...
ister kek kalıbına ister tepsiye ,istersende top top yapıp pişirilen nefis lezzet...
maydonoz dereotu yıkanıp kıyılır.. peynır ufalanıp hazır edilir...katı yağ eritilip üzerine bir okadar sıvı yağ eklenip oda ayrı bir yerde hazır edilir..
125gr katı yağ (eritilecek)
bir o kadar sıvıyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1paket kabartma tozu
1yumurta (sarısı üzerine ayrılacak beyaz hamura katılacak)
1tatlı kaşığı sirke
yarım kalıp sert peynır
tuz
1demet dereoru
1demet maydonoz(ince kıyılmış)
üzerine susam ve kaşar rendesi(isteğe bağlı)
peynir, dereotu,maydonoz hariç tüm malzeme birbirine karıştırılacak.. yumuşak bir hamur elde edilecek(yoğurularak)...
elde edilen hamura maydonoz dereotu ve peynir eklenip tekrar yoğurulacak.. be tepsiye yerleşririlecek.. üzerine ayırdığımız yumurta sarısı , sürülecek susam veya kaşar ile süslenir 180 derecedeki fırında pişecek afiyet olsun....
ister kek kalıbına ister tepsiye ,istersende top top yapıp pişirilen nefis lezzet...
maydonoz dereotu yıkanıp kıyılır.. peynır ufalanıp hazır edilir...katı yağ eritilip üzerine bir okadar sıvı yağ eklenip oda ayrı bir yerde hazır edilir..
125gr katı yağ (eritilecek)
bir o kadar sıvıyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1paket kabartma tozu
1yumurta (sarısı üzerine ayrılacak beyaz hamura katılacak)
1tatlı kaşığı sirke
yarım kalıp sert peynır
tuz
1demet dereoru
1demet maydonoz(ince kıyılmış)
üzerine susam ve kaşar rendesi(isteğe bağlı)
peynir, dereotu,maydonoz hariç tüm malzeme birbirine karıştırılacak.. yumuşak bir hamur elde edilecek(yoğurularak)...
elde edilen hamura maydonoz dereotu ve peynir eklenip tekrar yoğurulacak.. be tepsiye yerleşririlecek.. üzerine ayırdığımız yumurta sarısı , sürülecek susam veya kaşar ile süslenir 180 derecedeki fırında pişecek afiyet olsun....