Tatlı Tarifi Truffle....

Bu trufflelari bir ziyarete falan gittiğinizde satın aldığınız hesaplı bir cam şekerlik, şık bir kutu içinde götürdüğünüzde çok şık oluyor. Tavsiye ederim. Bayramda seyranda da ikramlık çok hoş oluyor.



MALZEMELER:

150gr.-bitter cikolata

200gr.-krema

1y.k.-pudra sekeri

4dilim-kek

süslemek icin:

pudra sekeri

kakao

hindistan cevizi

findik tozu

Çikolatayı benmari usülü erittikten sonra, kremayla birlikte iyice çırpın, pudra şekerinide ilave ederek çırpmaya devam edin.
Rondada çektiğiniz kekleride bu karışıma ilave edin.
Kaşıkla yada spatulayla karıştırın.
Bu karışımı buzdolabına koyun.
2-3 saat iyice soğusun.
Bu harçtan cevizden biraz küçük bezeler alarak muntazam toplar yapın.
Topları kakao, h.cevizi, fındık tozuna batırarak servis tabağına dizin.
Afiyet olsun.

ikiside olu ben bayramlarda ve özel günlerde yaparım hatta hazır keki 1 hafta falan paketi ile buzdolabında bekletip yaparsanız daha güzel oluyor

bende denemek istiyorum inş. güzel olur