Yöresel Tarif Trakya böregi

Yapılışı:
Un, su ve tuz ile hamuru, özlendirilerek yoğurun. Pazılara ayırıp çok ince açınız. Yufkaları yağlayın. Elle büzüştürerek tepsiye yerleştirin. Üstüne çırpılmış yumurta ve yoğurdu sürün. Kızgın fırına verin.

bu tarifi ben yarım kilo hazır yufka ile yapıyorum ve yumurta ile yoğurt karışımına beyaz peynir de ilave ediyorum çok pratik oluyor acele misafir için çok çabuk oluyor hatırlattığın için ve hamur tarifini de süper kolay verdiğin için teşekkürler elenia