İÇİNDEKİLER
200 gr pişmiş Amerikan pirinci
2 katı pişmiş (10 dakika) yumurta, dilimlenmiş
2 domates, dilimlenmiş
3 taze soğan, ince doğranmış
1 ton balığı konservesi, süzülmüş
1 küçük mısır konservesi, süzülmüş
1 avuç siyah zeytin
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve biber
HAZIRLANIŞI
Pirinci tuzlu suda pişene kadar (15-20 dakika) haşlayın. Suyun fazlasını süzün ve pirinci soğumaya bırakın (süreci hızlandırmak için soğuk sudan geçirebilirsiniz). Servis tabağında: Pirinci ve ince dilimlenmiş taze soğanı ekleyin. Dilimlenmiş domates ve yumurtaları da ekleyin. Bir çatalla ton balığını küçük parçalara bölün (kutudaki suyun tamamını süzdükten sonra). Zeytinleri ve mısırı da ekleyin. Kalan malzemeleri de pirince ekleyip hafifçe karıştırın. Soğuk servis yapın.