- 16 Ağustos 2010
- 293.027
- 602.892
- 43
Merhaba Arkadaşlar kategorimiz''Kek Tarifleri''
Aslında katılmayı düşünmüyordum.Ama yine dayanamadım ve kekim ile buradayım:)Tarifimi paylaşmaya ve bu heyecana ortak olmaya geldim
Evde mutlaka bulunan malzemelerle kolay,çabuk ve lezzetli bir kek yapacağım
Kekimiz ayrıca evde fırını olmayanlara hitap ediyor...Hem güzel görünümlü ,hem lezzetli kekimizi yapmaya başlayalım:)
Tencerede Fincan Kek
Kek için malzemeler
*1 yumurta
*1 çay bardağı şeker
*1 çay bardağı süt
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 çay bardağı un
*1 paket kabartma tozu
*2 yemek kaşığı kakao
Süslemek İçin Malzemeler
*1 paket kremşanti
*Yarım paket çikolata sos
*Süt(kremşanti ve çikolata sos paketlerindeki ölçü kadar)
*12-13 adet kahve fincanı
Hazırlanışı:
Yumurtayı ve şekeri krema kıvamına gelecek şekilde çırpıyoruz
Süt ve sıvı yağı da ekleyip 2-3 dk çırpıyoruz.
Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip düşük devirde iyice karışıncaya kadar çırpıyoruz.Biz bol kakaolu seviyoruz dilerseniz .Siz daha az koyabilirsiniz...
Kahve fincanlarını sıvı yağı ile yağlıyoruz..Karışımı fincanların yarısına kadar dolduruyoruz.
Fincanları büyük ve derin bir tencerenin içine dizin ve yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyip ağzı açık şekilde kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynamaya başlayınca üzerine bir mutfak havlusu ile birlikte tencerenin kapağını da kapatıyoruz.
20 dk kısık ateşte pişiriyoruz.
Eğer damla çikolata kullanacaksanız kaynamaya başladıktan 5 dk sonra damla çikolataları keklerin üzerine koyup kapağı tekrar aynı şekilde kapatıyoruz.
20. dk sonra altını kapatın ve 15 dk kapak kapalı şekilde dinlendirdikten sonra ister süsleyerek, isterseniz sade şekilde servis yapıyoruz.
Fincanların üzerine kremşanti ve çikolata sos ile süsledim.
1 Paket krem şantiyi paketteki ölçüye göre çırptım ve dolaba koydum.Kekimiz hazır olunca üzerine şırınga yardımıyla süsledim...
Daha sonra çikolata sosun yarım paketini 1 su bardağı süt ile pişirip soğumasını bekledim ve kekime kremşanti sürdükten sonra çikolata sos ve ile süsledim...
Umarım beğenirsiniz...
Tatlı mı tatlı porsiyonluk fincan keklerimiz hazır :)
Afiyet olsun
Sunuma geçelim
İsterseniz fincanda sunum yapın,isterseniz çıkarıp süsleyerek.Bu size kalmış:)
Tüm Yarışmacı Arkadaşlara Başarılar Dilerim
Aslında katılmayı düşünmüyordum.Ama yine dayanamadım ve kekim ile buradayım:)Tarifimi paylaşmaya ve bu heyecana ortak olmaya geldim
Evde mutlaka bulunan malzemelerle kolay,çabuk ve lezzetli bir kek yapacağım
Kekimiz ayrıca evde fırını olmayanlara hitap ediyor...Hem güzel görünümlü ,hem lezzetli kekimizi yapmaya başlayalım:)
Tencerede Fincan Kek
Kek için malzemeler
*1 yumurta
*1 çay bardağı şeker
*1 çay bardağı süt
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*2 çay bardağı un
*1 paket kabartma tozu
*2 yemek kaşığı kakao
Süslemek İçin Malzemeler
*1 paket kremşanti
*Yarım paket çikolata sos
*Süt(kremşanti ve çikolata sos paketlerindeki ölçü kadar)
*12-13 adet kahve fincanı
Hazırlanışı:
Yumurtayı ve şekeri krema kıvamına gelecek şekilde çırpıyoruz
Süt ve sıvı yağı da ekleyip 2-3 dk çırpıyoruz.
Un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip düşük devirde iyice karışıncaya kadar çırpıyoruz.Biz bol kakaolu seviyoruz dilerseniz .Siz daha az koyabilirsiniz...
Kahve fincanlarını sıvı yağı ile yağlıyoruz..Karışımı fincanların yarısına kadar dolduruyoruz.
Fincanları büyük ve derin bir tencerenin içine dizin ve yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyip ağzı açık şekilde kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynamaya başlayınca üzerine bir mutfak havlusu ile birlikte tencerenin kapağını da kapatıyoruz.
20 dk kısık ateşte pişiriyoruz.
Eğer damla çikolata kullanacaksanız kaynamaya başladıktan 5 dk sonra damla çikolataları keklerin üzerine koyup kapağı tekrar aynı şekilde kapatıyoruz.
20. dk sonra altını kapatın ve 15 dk kapak kapalı şekilde dinlendirdikten sonra ister süsleyerek, isterseniz sade şekilde servis yapıyoruz.
Fincanların üzerine kremşanti ve çikolata sos ile süsledim.
1 Paket krem şantiyi paketteki ölçüye göre çırptım ve dolaba koydum.Kekimiz hazır olunca üzerine şırınga yardımıyla süsledim...
Daha sonra çikolata sosun yarım paketini 1 su bardağı süt ile pişirip soğumasını bekledim ve kekime kremşanti sürdükten sonra çikolata sos ve ile süsledim...
PÜF NOKTALARI
-Fincanları yağlamak yerine iç kısımlarına tek kullanımlık kağıt kalıplar yerleştirebilirsiniz.
-Kullandığınız porselen fincanların ısıya dayanıklı ve çok kalın olmamasına dikkat edin.
-Kaynamakta olan su buharının keklerin üzerine değmemesi için tencereye ekleyeceğiniz su miktarının fincanların yarı seviyesini geçmemesine dikkat edin.
-Dilerseniz keki sade,cevizli,fındıklı,bademli,ıspanaklı,ballı ,tahinli ,meyveli,pudingli yapabilirsiniz...
-Kek çok kolay bir şekilde fincandan çıkıyor.Dilerseniz fincandan çıkartıp üzerine sos dökebilirsiniz...
-Mikro dalgada 5 dkda kekinizi pişirebilirsiniz..
Umarım beğenirsiniz...
Tatlı mı tatlı porsiyonluk fincan keklerimiz hazır :)
Afiyet olsun
Sunuma geçelim
İsterseniz fincanda sunum yapın,isterseniz çıkarıp süsleyerek.Bu size kalmış:)
Tüm Yarışmacı Arkadaşlara Başarılar Dilerim
Son düzenleme: