Tek çözüm fırını mi atayım:(

four dahlia · 23 Temmuz 2018

kymaluca .!.:
fırının önden ısıtılmadığından dolayı kek kabarmaz. Ben kendimden ve annemden bildim bileli önceden ısıtırız fırını.
Bir tek davul fırında kekler iyi pişmez ve kabarmaz, o da yakın mesafeden dolayı olur.siz de davul fırın yoksa kekin iyi olmaması için de sebep kalmıyor

Ben artik firina kabahat buluyorum ya soylenilen bir cok puf noktayi yaptim cunku aldigim binkac tüyo var burdan simdi bir dahakine onlari da deneyecegim baktim yine olmuyor tek suclu firin demek ki :)

mucizelerbenibulur · 23 Temmuz 2018

1.Yumurtalar dışarıda olsun yani dolaptan alıp kurmayın, oda sıcaklığı yeterli.
2.Yaptığınız gibi yumurta ve şekeri önceden çırpın (mikser yardımı ile ara ara mikseri dinlendirerek) köpük köpük beyaz olacak kadar yani 4,5-5 dk kadar.
3.sonra diğer malzemeleri ekleyin
4.iyice mikserleyin
5.kalıbınız kek karışımını alacak kadar olsun üstünde 2 parmak kadar boşluk yeterli.
6.fanlı fırında 180-200 arası pişirin
7.pişince kürdan ile kontrol edin, piştiyse fırında tutmayın :-)

mucizelerbenibulur · 23 Temmuz 2018

Bende poğaça beceremedim.. kaç türlü tarif denedim hiç istediğim lezzet yumuşaklık olmuyor

CiRiLLA · 23 Temmuz 2018

tavsannn .!.:
Kabarik olmasin ya
Ben bu inadi anlamiyorum tat ayni tat niye kabarikligina takiyosunuz su meredin

Valla kekin tadi guzel oluyor ama kabarmiyor diye hic takmadim kafaya yeniyorsa sikinti yoktur.

Kabarsin diye bi kekle o kadar ugrasamam yok sariyla beyazi ayir, tahta kasikta bilmem kac kere cirpip bilmem ne yap olaylarina hayatta giremem.
Malzemeleri makinaya atarim dakikasini ayarlarim o kendi kendine karistirir, cirpar onunla bile ugrasmam. Ordan dogru firina bitti. :KK70:

four dahlia · 23 Temmuz 2018

pinkhouselife .!.:
Bende poğaça beceremedim.. kaç türlü tarif denedim hiç istediğim lezzet yumuşaklık olmuyor

Ben kek magduru sen poğaça :))) nefis yemek tariflerinden baktin mi? Allahtan pogacamda sorun yok olsa fırını komple sökerdim heralde ya da her seyi hazir alirdim becereksizligimi kabul edip :)

four dahlia · 23 Temmuz 2018

RIVAVIRA .!.:
Valla kekin tadi guzel oluyor ama kabarmiyor diye hic takmadim kafaya yeniyorsa sikinti yoktur.

Kabarsin diye bi kekle o kadar ugrasamam yok sariyla beyazi ayir, tahta kasikta bilmem kac kere cirpip bilmem ne yap olaylarina hayatta giremem.
Malzemeleri makinaya atarim dakikasini ayarlarim o kendi kendine karistirir, cirpar onunla bile ugrasmam. Ordan dogru firina bitti.

Ne güzel ya keşke bende öyle yapabilsem keki firina atip oturup seyrediyorum bildigin takinti oldu artik bende biraz obsesiflik de var sanirim

QUEENofTURKEY · 23 Temmuz 2018

Kekime bayılırlar. Her yerde bana yaptırırlar. Hemen yazıyorum. Umarım faydalı olur.

Öncelikle 3 yumurtayı kırıyorum. Bir su bardağı şekeri ekleyip elimde ya da blenderde köpürtene şekerler eriyene kadar karıştırıyorum. Beş dakika bekliyorum. Sonrasında yağını ekliyorum, 2 yemek kaşığı yoğurt, bir dsu bardağı süt ekliyorum. Yine karıştırıyorum. Sadece 2 su bardağı un koyuyorum. Cıvık olmalı. 2 paket vanilya katıp karıştırıyorum. Arkasından tekrar 2 paket kabartma tozu yine karıştır. Fırını 200 derecede ısıtıyorum. Fansız olması çok önemli. Arkasından keki pişiriyorum. Kabarıp koku gelene kadar fırını açma. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol et.

four dahlia · 23 Temmuz 2018

pinkhouselife .!.:
1.Yumurtalar dışarıda olsun yani dolaptan alıp kurmayın, oda sıcaklığı yeterli.
2.Yaptığınız gibi yumurta ve şekeri önceden çırpın (mikser yardımı ile ara ara mikseri dinlendirerek) köpük köpük beyaz olacak kadar yani 4,5-5 dk kadar.
3.sonra diğer malzemeleri ekleyin
4.iyice mikserleyin
5.kalıbınız kek karışımını alacak kadar olsun üstünde 2 parmak kadar boşluk yeterli.
6.fanlı fırında 180-200 arası pişirin
7.pişince kürdan ile kontrol edin, piştiyse fırında tutmayın

Hih ayni dediğiniz tarzda yapiyordum sizinkisi kabarıyorsa benim fırın sıkıntılı o zaman

mucizelerbenibulur · 23 Temmuz 2018

four dahlia .!.:
Hih ayni dediğiniz tarzda yapiyordum sizinkisi kabarıyorsa benim fırın sıkıntılı o zaman

Kesin öyle o zaman

four dahlia · 23 Temmuz 2018

QUEENofTURKEY .!.:
Kekime bayılırlar. Her yerde bana yaptırırlar. Hemen yazıyorum. Umarım faydalı olur.

Öncelikle 3 yumurtayı kırıyorum. Bir su bardağı şekeri ekleyip elimde ya da blenderde köpürtene şekerler eriyene kadar karıştırıyorum. Beş dakika bekliyorum. Sonrasında yağını ekliyorum, 2 yemek kaşığı yoğurt, bir dsu bardağı süt ekliyorum. Yine karıştırıyorum. Sadece 2 su bardağı un koyuyorum. Cıvık olmalı. 2 paket vanilya katıp karıştırıyorum. Arkasından tekrar 2 paket kabartma tozu yine karıştır. Fırını 200 derecede ısıtıyorum. Fansız olması çok önemli. Arkasından keki pişiriyorum. Kabarıp koku gelene kadar fırını açma. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol et.

Teşekkür ederim. Yogurtla sütü bir arada ilk defa duydum sut yerine yogurt koydum bi ara bildigin hamur oldu ondan sonra tövbe ettim yogurt koymaya ben . Ama diger dediklerinizi yaptim

mucizelerbenibulur · 23 Temmuz 2018

four dahlia .!.:
Ben kek magduru sen poğaça :))) nefis yemek tariflerinden baktin mi? Allahtan pogacamda sorun yok olsa fırını komple sökerdim heralde ya da her seyi hazir alirdim becereksizligimi kabul edip :)

Baktım çok tarif denedim ama yok

Artık pes dedim, bişeye takınca olmuyor böyle :110:

four dahlia · 23 Temmuz 2018

pinkhouselife .!.:
Baktım çok tarif denedim ama yok
Artık pes dedim, bişeye takınca olmuyor böyle

Dur bir kac puf noktayı deneyeyim bende baktim olmuyor bende senin gibi pes edecegim az kaldi

CiRiLLA · 23 Temmuz 2018

four dahlia .!.:
Ne güzel ya keşke bende öyle yapabilsem keki firina atip oturup seyrediyorum bildigin takinti oldu artik bende biraz obsesiflik de var sanirim

Olur oyle. Yemek olmasa da benim de azbucuk takinti yaptigim baska seyler var.

Atesliejderha · 23 Temmuz 2018

Benim keklerim de kabarmaz sert ve ağır olurdu.
Sonra sarısını şekerle beyazını tuzla ayrı ayrı çırpmaya başladığımdan beri gayet güzel oluyor.
Ben önce şekerle sarıları çırparım süt, yağ, un, kabartma tozunu eklerim diğer tarafta da yumurtanın beyazlarıyla bi çay kaşığı kadar sirke ve bi fiske tuzla kar gibi olup şanti kıvamına gelene kadar çırparım.
Daha sonra bu çırptığım beyazları diğer hazırladığım karışıma ekleyip söndürmeden alttan üste doğru tahta kaşıkla karıştırırım.
Fırını 170 dereceye ayarlayıp (önceden ısınmış olacak) en alt telde 1 saate yakın pişiririm.
Hem yumuşak hem kabarmış bi kek oluyor gerçekten.
Ha bide malzemeler mutlaka ılık olmalı.

four dahlia · 23 Temmuz 2018

Atesliejderha .!.:
Benim keklerim de kabarmaz sert ve ağır olurdu.
Sonra sarısını şekerle beyazını tuzla ayrı ayrı çırpmaya başladığımdan beri gayet güzel oluyor.
Ben önce şekerle sarıları çırparım süt, yağ, un, kabartma tozunu eklerim diğer tarafta da yumurtanın beyazlarıyla bi çay kaşığı kadar sirke ve bi fiske tuzla kar gibi olup şanti kıvamına gelene kadar çırparım.
Daha sonra bu çırptığım beyazları diğer hazırladığım karışıma ekleyip söndürmeden alttan üste doğru tahta kaşıkla karıştırırım.
Fırını 170 dereceye ayarlayıp (önceden ısınmış olacak) en alt telde 1 saate yakın pişiririm.
Hem yumuşak hem kabarmış bi kek oluyor gerçekten.
Ha bide malzemeler mutlaka ılık olmalı.

Tamamdir bu da aklimda olsun bir arkadas daha demisti sizinkine benzer yapacagim tesekkur ederim

QUEENofTURKEY · 23 Temmuz 2018

four dahlia .!.:
Teşekkür ederim. Yogurtla sütü bir arada ilk defa duydum sut yerine yogurt koydum bi ara bildigin hamur oldu ondan sonra tövbe ettim yogurt koymaya ben . Ama diger dediklerinizi yaptim

Bir deneyin her seferinde harika keklerim oldu. Umarım güzel olur.

nomunomuchua · 23 Temmuz 2018

Benim de önerim şu.
Ilk 20 dk fırını kesinlikle açıp bakmayın.
Söner derler :)

rapunzel77 · 23 Temmuz 2018

Ben keke 2 kabartma tozu koyuyorum.170 derece alt üst fanı açıyorum.keki soğuk fırına atıyorum.cok güzel kabariyor.

Jalopi · 23 Temmuz 2018

pek coknseyi lezzetli yaparim..keki her turlu denedim yok yapamadim. sonrs firinim bozuldu..arcelik buyuk firinlardandi. mini boy hatta en minisinden luxcel aldim. artik keke yapabiliyorum. firin cok önemli bence kekte

kavun kokusu · 23 Temmuz 2018

Kulakları çınlasın bir komşum nasıl hamarat nasıl becerikliydi, ama gel gör ki hamur mayalayamazdı. Kızına mayalatıyordu artık. Ama tüm ağır yemekleri, sabır ve beceri isteyen tarifleri şefmiş gibi lezzetli yapıyordu. Yani bazı insanlarda oluyor böyle tuhaf durum. Canınızı sıkmayın.
Altı üstü kek, bir mantı, içli köfte değil. Canınızı sıktığınıza değmez.

Tek çözüm fırını mi atayım:(

Bir bedende 5 kalptik :))

Popüler Üye

Popüler Üye

♈

Bir bedende 5 kalptik :))

Bir bedende 5 kalptik :))

Garson masa iyi, manzarayı değiştir.

Bir bedende 5 kalptik :))

Popüler Üye

Bir bedende 5 kalptik :))

Popüler Üye

Bir bedende 5 kalptik :))

♈

Gel artık..

Bir bedende 5 kalptik :))

Garson masa iyi, manzarayı değiştir.

Susaysan sus, susmaysan afkur!

Kaderimin efendisiyim

başlangıç: 72.4 güncel: hedef: 60

Buraya reklam alınır

Benzer Konular