Sebze Yemekleri Tavuklu Karnabahar Yemeği

Sağlık açısından sık yenmesi gereken karnabaharın lezzetli bir tarifi

Karnabahar haşlanıp dalları ayırılır.
Soğan ince kıyılır.Tavuk eti küçük kuşbaşı şeklinde doğranır.

1 kemiksiz tavuk göğüs eti
1 orta boy karnabahar
2 kaşık un
1 soğan
1 kaşık salça
1/2 limon suyu
tuz
karabiber-kimyon-kekik
2 kaşık yağ

Soğan yağda kavurulur.Et ilave edilir.Suyunu salıp çekince un,salça,karnabahar eklenir.En son tuz ve baharatlar ilave edilip kısık ateşte pişirilir.