Tavuk Yemekleri Tavuklu Bulgur Topları

Bulgurlar iyice yıkanır,üzerine bir parmak geçecek kadar su koyulup kaynatılır,kaynadıktan sonra altı kapatılıp demlenmeye bırakılır.
Bir adet tavuk göğsünü robattan geçirip kıyma haline getirin ve biraz tencerede haşlayın,haşlanmış olan kıymamız soğuduktan sonra demlenmiş bulguru,ezilmiş sarımsaklarımızı,zeytin yağımızı,tuzumu ve baharatlarımızı ekleyip yoğuruyoruz.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp kızartmalık yağımızda kızartıyoruz, daha hafif olmasını isterseniz toplarımızı fırın tepsisine dizip fırındada yapabilirsiniz, bu şekildede çok güzel olcaktır