Tavuk ve yumurtayı beş dakika fazla pişirin

Gribin sadece bir cesidi, H5N1 olan virus sadece grip virusu tasiyan canli veya olu tavuk ve yumurtadan bulasiyormus. Insandan insana da bulasmasi olanaksizmis. Bu yuzden tavugu ellemeden once ve hazirladiktan sonra en az 20 saniye boyunca ellerinizi sabunlu suyla iyice yikayin, Uzerinde tavugu kesip hazirladiginiz mutfak gereclerinizi de isiniz bittiginde sabunlu su ile yikayip eger virus varsa diger yiyeceklerinize de bulasmasini engelleyin. Tavuk ve urunlerini en az 75 derecede pisirin. Yumurtadan da supheleniyorsaniz bir sure kati yumurta yiyin, en azindan virus salgini gecene kadar.. Bu islemler tavuk hastalikli dahi olsa virusu yok ediyor.
Bahcesinde canli tavuk besleyenler de olasi bir virus salginina karsi hayvanla temastan sonra el temizligine cok dikkat etmeliler.

Kasaptan aldigimiz tavugu virus salgini olsun olmasin yikamadan yemeyin, Tavuk eti bakteri uremesine en cok musait olan yiyecek maddesidir.

Yeri gelmisken grip virusu ile de ilgili bir kac birsey yazayim. Grip mevsiminde en dikkat etmeniz gereken sey el temizligidir.Bir insan grip virusu tasiyorsa, aksirdigi zaman mutlaka bir mendile veya kendi dirsegine (kumas parcasina) hapsurmalidir. Havaya acik bir sekilde hapsuranin virusu 3 metre icindeki esyalarin ve insanlarin ustune duser, virus havada asili kalmaz. Bu esyalara dokunan bir kimse elini sabunla en az 15 saniye boyunca yikamadan kendi agzina burnuna dokunursa virus kendine de bulasir. Karsinizdaki gripli insan kendi eline hapsurdugunda o elle dokundugu herseye, masa, yatak kenari, kapi tokmagi, bardak, otobusteki tutunma yerleri gibi.. herseye mikrobunu bulastirir. Ciplak eline hapsuranlari uyarin ve dokundugu esyalari temizleyin. Toplu tasima araclarini kullandiktan sonra da ellerinizi sabunlu suyla en az 15 saniye yikayin. Cocuklariniza da bu aliskanligi kazandirin. Disardan eve giren de once sabunla ellerini yikasin. Bunlari yaparsaniz yil boyunca grip olmazsiniz, ayni benim gibi..

İzmir'de de görülmüs kus gribi bugün televizyonda haberlerde izlerim.İzmir'deyim evde ördeğim var 3 haftalık