inanılmaz kolay 7 dk. da hazır
tavanızı yağlayın
istenilen miktarda un
maya
siyah-yeşil zeytin
mantar
kaşar peyniri
domates
sivri biber
1kaşık salça
arkadaşlar hamuru bildiğimiz şekilde mayalayın.. yağladığınız tavanın içine istediğiniz kalınlıkta yayın.. salçayı biraz suyla sulandırın (isteğe göre içine kekik de atabilirsiniz) tavaya yaydığınız hamuru salçalı suyla ıslatın.. üzerine istediğiniz malzemeyi koyun. en son domatesi küp şeklinde doğrayıp üzerine atın tavanın kapağını kapatın. (kapak mutlaka kapalı olmalı aksi takdirde hamurumuz hemen pişer, üzerindeki malzemeler pişmez) en son üzerine kaşar rendeleyelim..