- 9 Temmuz 2020
- 67
- 7
- 1
- 23
- Konu Sahibi Bahtsizpiyade
- #1
Ya anneminki gibi tarhana çorbası yapmak istiyorum YouTube'dan izliyorum ama istediğim gibi değil hiçbiri sizin söyleyeceğiniz tarif var mı sırasıyla şunu şunu yap koy şeklinde
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Yöresel Tarif Tarhana çorbası
- Konu Sahibi Bahtsizpiyade
- Başlangıç Tarihi
Yöresel Yemekler
- 1 Ekim 2017
- 2.328
- 3.404
- 133
- Konu Sahibi Bahtsizpiyade
- #2
1kg domates
Yarım kg soğan
Yarım kg kırmızı biber
1paket irmik
1kg yogurt
Yarım kg domates salçası
Tuz
Un
.
Bir tencerede
domates
Soğan
Kırmızı biberi minik doğranmış şekilde pişiriyorum. Sonra robottan geçirip ılınınca diğer malzemelerle unu da ekleyip yoğuruyorum. Kabarıp mayalandıkça un ekleyip az daha yoğuruyorum 1 hafta boyu hergün. Sonra çarşaf gibi kocaman örtülerim var. Onlara avuç büyüklüğünde açıyorum. Kuruması için bekliyorum. Arada ters düz ediyorum. Çok kurumadan robottan çekiyorum. Pişirirken salça ve baharat ekliyorum. Herkes bayılıyor
5kg falan un gidiyor genelde ama bazen daha da fazla olabilir..
Yarım kg soğan
Yarım kg kırmızı biber
1paket irmik
1kg yogurt
Yarım kg domates salçası
Tuz
Un
.
Bir tencerede
domates
Soğan
Kırmızı biberi minik doğranmış şekilde pişiriyorum. Sonra robottan geçirip ılınınca diğer malzemelerle unu da ekleyip yoğuruyorum. Kabarıp mayalandıkça un ekleyip az daha yoğuruyorum 1 hafta boyu hergün. Sonra çarşaf gibi kocaman örtülerim var. Onlara avuç büyüklüğünde açıyorum. Kuruması için bekliyorum. Arada ters düz ediyorum. Çok kurumadan robottan çekiyorum. Pişirirken salça ve baharat ekliyorum. Herkes bayılıyor
5kg falan un gidiyor genelde ama bazen daha da fazla olabilir..- 9 Temmuz 2020
- 67
- 7
- 1
- 23
- Konu Sahibi Bahtsizpiyade
- #3
Şey yanlis sordum sanırım hani çorba yapıyorlar ya onu sormak istemiştim tarhana var şu an evde anlattığıniz tarifteki1kg domates
Yarım kg soğan
Yarım kg kırmızı biber
1paket irmik
1kg yogurt
Yarım kg domates salçası
Tuz
Un
.
Bir tencerede
domates
Soğan
Kırmızı biberi minik doğranmış şekilde pişiriyorum. Sonra robottan geçirip ılınınca diğer malzemelerle unu da ekleyip yoğuruyorum. Kabarıp mayalandıkça un ekleyip az daha yoğuruyorum 1 hafta boyu hergün. Sonra çarşaf gibi kocaman örtülerim var. Onlara avuç büyüklüğünde açıyorum. Kuruması için bekliyorum. Arada ters düz ediyorum. Çok kurumadan robottan çekiyorum. Pişirirken salça ve baharat ekliyorum. Herkes bayılıyor
- 1 Ekim 2017
- 2.328
- 3.404
- 133
- Konu Sahibi Bahtsizpiyade
- #4
.Şey yanlis sordum sanırım hani çorba yapıyorlar ya onu sormak istemiştim tarhana var şu an evde anlattığıniz tarifteki
Çok pardon o zaman
3 kaşık tarhanayı 3yemek kaşığı kadar sıvıyağ ve salçayla kavur.Kavrulunca nane, pul biber, azcık kekik ekle ve üstüne soğuk su ekle 2lt kadar.1 tasatlı kaşığına yakın tuz ekle. Bir el çırpıcısıyla sürekli karıştır kaynayıp koyulaşana kadar.Bittiii
Benzer Konular
