Kekler - Pastalar Tarçınlı havuçlu kek

AkdenizHandan

Nirvana
Kayıtlı Üye
27 Mart 2008
229
23
kızlar süper oluyor kalıp olarak 30 cm çapında yuvarlak kek kalıbı kullanyorum



3 Adet (iri) Yumurta
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
2 Su Bardağı Şeker
3 Su Bardağı (Rendelenmiş) Havuç
2,5 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı (İri Çekilmiş) Ceviz
1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
2 Tatlı Kaşığı Tarçın
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
üzerine çikolata sosu

Yumurtaları ve şekeri, şeker eriyinceye kadar çırpın. Yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.Toz malzemeleri (un, tarçın, kabartma tozu ve vanilya) bir kaba eleyin. Limon kabuğu ve havuç rendesini ekleyin.Çırptığınız sıvı malzemeyi (yumurta, şeker, yağ) karışıma ekleyerek çok az daha karıştırın.Katı yağ ile yağlayıp, un serptiğiniz kalıba dökün ve 180 derecede yaklaşık 50 dk. (batırdığınız kürdan temiz çıkıncaya kadar) pişirin kek ılınınca çikolata sosunu dökün
 
Havuçlu keke bayılırım,ama epeydir yapmıyordum,hatırlattığın için teşekkürler..Benim malzeme miktarlarım aklımda değil,yaptığım bir gün mutlaka resim ekleyeceğim..yerimseniben
 
Her türlü kek denedim ama havuç ve özellikle tarçın kadar tat veren ek malzeme görmedim. Tarçın keke yakışıyor..:asigim:.
 
X