Tavuk Yemekleri Sütlü Mantarlı Tavuk-Resimli

Genelde misafir geldiğinde yapabileceğiniz oldukça şık bir okadarda basit bir yemek..Tadıda mantar sevenler için Mükemmel...

1-Tavuk göğsü 2 adet kemiksiz
2-Mantar Yarım kilo
3-2 adet yeşil biber (acı acısız isteğe bağlı)
4-2 Su bardağı Süt
5-Kekik bolca
6-Yarım fincan mısırözü
7-tuz-karabiber



İlk adım tavuklarımızı haşlıyoruz ve tiftiyoruz
Biberlerimizi ince ince doğruyoruz
-Öncelikle pişireceğimiz tencereye yarımfincan mısır özü ekliyoruz yağımız kızdımı hemen biberlerimizi ekleyip azıcık kavuruyoruz...Biberlerin üzerine tavukları birlikte tekrar birkaç dakika kavuruyoruz ve ayıklanmış mantarlarımızı ekliyoruz....Hepsini kavurup üzerine direk sütümüzü ekliyoruz bolca kekik tuzunu karabiberini serpip kaynayınca kısık ateşte pişmesi için bırakıyoruz..

Olduki mantarlar pişmedi süt içinde az kaldı süt asla eklemiyoruz Direk bir bardak su ekleyip pişene kadar bu işlemi yapıyoruz

Afiyet olsun Arkadaşlar:)

Az önce pişti ve hemen resmini çekmiştim sizin için ekliyorum..Tamamen uyguladığım birebir tariflerdir tüm yazdığım tarifler ayrıca bu yemeğin yanına Roka salatası oldukça güzel gidiyor yanınada pilav Afiyet olsuna.s.

Adıvar .!.:

cokacimcoook Ay ben şimdi ne diyeyim canım sana
Harika bir görüntüsü var ki tadını düşünemiyorum bile.
Mantarı severim ve tavuk eti ile birlikte şahane bir lezzet olmuştur ikisi bir arada..
Hele salataya bittim diyebilirim..Yakın olsam koşa koşa gelir iftarı sende açardım:yüzsüz smıyle:cokacimcoook

Genişletmek için tıkla...

Başımın üzerinde yerin var birtanem biliyorsun..Dene olurmu muhakak inan misafirlerine kendiniz için değişik bir okadar kolay bir yemek olur..Denedinmide bana haber ver olurmu bakalım damak tadımızda uyuyormu hoş uyacağına eminim ama olsun:1hug:cokacimcoookcokacimcoook

NazLı .!.:

Başımın üzerinde yerin var birtanem biliyorsun..Dene olurmu muhakak inan misafirlerine kendiniz için değişik bir okadar kolay bir yemek olur..Denedinmide bana haber ver olurmu bakalım damak tadımızda uyuyormu hoş uyacağına eminim ama olsun:1hug:cokacimcoookcokacimcoook

Genişletmek için tıkla...

Muhakkak buradan deneyeceğim canım benim,burayada resimli,tadı ve kokusu hakkında yorum yazacağımcokacimcoookAma şuna eminimki harika bir tat ve lezzeti vardır kesinlikle.

elinize sağlık ben dün denedim çok güzel oldu teşekkür ediyorum paylaşımınız içinyerimseniben

ama su roca salatasinin da tarifini bir versen diyorum....bende ikisini bir deneyeyim...

pink79 .!.:

ama su roca salatasinin da tarifini bir versen diyorum....bende ikisini bir deneyeyim...

Genişletmek için tıkla...

Rokaları yıkıyorum marul dorar gibi doğruyorum..İçine yeşil soğan(isteğe bağlı ay şeklinde doğranmış kuru soğan),1 adet domates,1 adet yeşil biber,1 adet salatalık doğruyorum ve üzerine hellim peyniri ister kızartıp ekleyin isterseniz öyle minik inik doğrayın..İstersenizde lor ekleyin damak tadınıza uygun peynir hangisi ise ekleyebilirsiniz..Geneli yakışıyor bu salataya...Yağ tuz limon karışımıda üzerine afiyet olsun a.s.