- 30 Temmuz 2012
- 3.093
- 654
Pratik ve sevimli tarifimle sizlerleyim efenimm
benim çok sevdiğim bir tatlıdır hem de hiçbir malzeme ziyan olmaz.. Her seferinde puding artıyor bu kez de oyle oldu ben de size pastacık yaptım,
süt dilimime arkadaş oldu
Gelelim Malzemelereee:
Tabanı için:1 paket kakaolu kek
(hazır ya da ev yapımı olabılır ,hazır keklerin tadı daha yoğun olduğu için bu tarifte daha çok hoşuma gidiyor o yuzden hazır kek kullandım) e bi de tabi hazır kek daha pratik
Puding İçin: 1 lt süt, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağından bir parmak az un, 1 yumurta,
1 yemek kaşığı mısır nişastası.. pişmesine yakın 1 yemek kaşığı margarin ve 1 paket vanilya
Üzeri ve süslemeler için :
çeyrek paket krem şanti ya da vanilyalı pasta kreması. ( vanilyalı pasta kreması kullandım ben daha beyaz oluyor ve daha yoğun bir tat veriyor.), damla çikolata, isteğe bağlı çilek-muz ile de süsleme yapabilirsiniz.(çilek son anda aklıma geldiği için ilk fotoğrafta yok özür diliyorum )
Yapılışı : Orta boy borcam kabımızı dilimlediğimiz kekleri dizerek kaplıyoruz,
Ardından pudingimizi hazırlıyoruz.
Bir tencereye süt, nişasta,yumurta,şeker ve unu ekleyerek karıştırarak pişiriyoruz..
Pişmesine yakın yani puding göz göz olunca vanilya ve margarini ekliyoruz, karıştırıyoruz..
margarin eriyince ve birkaç kez daha kaynadıktan sonra ocağımızı kapatıyoruz.
Pudingimizi çırpıyoruz böylece daha duru daha kolay şekil verebileceğimiz bir pudingimiz oluyor
Ardından puding sıcakken kek dilimleri ile kapladığımız borcama döküyoruz..
Sıra geldi krema ve süslemeye küçük borcam kullandıysanız çeyrek paket krem şanti ya da krema yetecektir.Yarım çay bardağı süt ile çeyrek paket krem şantiyi çırpıyoruz,
ve borcamın en üstüne düzgün şekilde sürüyoruz.
Üzerini bol Hindistan cevizi ve çikolata parçaları ile süslüyor soğumaya bırakıyoruz.Soğuduktan sonra 1 saat kadar buzdolabında beklerse daha lezzetli olacaktır
Pastacık:
Pastacık aynı malzemelerin kalanlarından yaptığımız bir şirin lezzetimiz,
Kekten kalan 2 dilimi ufalıyoruz, pudinginiz de biraz artacaktır..
artan pudingin bir kısmını ıslattığımız kaselere döküyoruz, arasına kek parçalarını varsa muz da ekleyebilirsiniz ben evde kalan yarım muzdan birkaç dilim ekledim, üstünü de yine biraz pudingle kapatıyoruz..
oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında da 1-2 saat bekletıyoruz. Dolaptan çıkarınca servis kabına ters çevirerek kapatıyoruz ve pastacığımız hazır, üzerini süsleyerek servis yapabilirsiniz
işte süt dilimi ve pastacık servise hazır afiyet olsuun
benim çok sevdiğim bir tatlıdır hem de hiçbir malzeme ziyan olmaz.. Her seferinde puding artıyor bu kez de oyle oldu ben de size pastacık yaptım,
süt dilimime arkadaş oldu
Gelelim Malzemelereee:
Tabanı için:1 paket kakaolu kek
(hazır ya da ev yapımı olabılır ,hazır keklerin tadı daha yoğun olduğu için bu tarifte daha çok hoşuma gidiyor o yuzden hazır kek kullandım) e bi de tabi hazır kek daha pratik
Puding İçin: 1 lt süt, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağından bir parmak az un, 1 yumurta,
1 yemek kaşığı mısır nişastası.. pişmesine yakın 1 yemek kaşığı margarin ve 1 paket vanilya
Üzeri ve süslemeler için :
çeyrek paket krem şanti ya da vanilyalı pasta kreması. ( vanilyalı pasta kreması kullandım ben daha beyaz oluyor ve daha yoğun bir tat veriyor.), damla çikolata, isteğe bağlı çilek-muz ile de süsleme yapabilirsiniz.(çilek son anda aklıma geldiği için ilk fotoğrafta yok özür diliyorum )
Yapılışı : Orta boy borcam kabımızı dilimlediğimiz kekleri dizerek kaplıyoruz,
Ardından pudingimizi hazırlıyoruz.
Bir tencereye süt, nişasta,yumurta,şeker ve unu ekleyerek karıştırarak pişiriyoruz..
Pişmesine yakın yani puding göz göz olunca vanilya ve margarini ekliyoruz, karıştırıyoruz..
margarin eriyince ve birkaç kez daha kaynadıktan sonra ocağımızı kapatıyoruz.
Pudingimizi çırpıyoruz böylece daha duru daha kolay şekil verebileceğimiz bir pudingimiz oluyor
Ardından puding sıcakken kek dilimleri ile kapladığımız borcama döküyoruz..
Sıra geldi krema ve süslemeye küçük borcam kullandıysanız çeyrek paket krem şanti ya da krema yetecektir.Yarım çay bardağı süt ile çeyrek paket krem şantiyi çırpıyoruz,
ve borcamın en üstüne düzgün şekilde sürüyoruz.
Üzerini bol Hindistan cevizi ve çikolata parçaları ile süslüyor soğumaya bırakıyoruz.Soğuduktan sonra 1 saat kadar buzdolabında beklerse daha lezzetli olacaktır
Pastacık:
Pastacık aynı malzemelerin kalanlarından yaptığımız bir şirin lezzetimiz,
Kekten kalan 2 dilimi ufalıyoruz, pudinginiz de biraz artacaktır..
artan pudingin bir kısmını ıslattığımız kaselere döküyoruz, arasına kek parçalarını varsa muz da ekleyebilirsiniz ben evde kalan yarım muzdan birkaç dilim ekledim, üstünü de yine biraz pudingle kapatıyoruz..
oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında da 1-2 saat bekletıyoruz. Dolaptan çıkarınca servis kabına ters çevirerek kapatıyoruz ve pastacığımız hazır, üzerini süsleyerek servis yapabilirsiniz
işte süt dilimi ve pastacık servise hazır afiyet olsuun