Bisküvi - Kurabiye Tarifi Süpriz çıkın ve paket kurabiye resimli

AkdenizHandan

Nirvana
Kayıtlı Üye
27 Mart 2008
229
23
gelen misafirlerime bu kurabiyelerden yapıyorum kızlar umarım sizde begenirsiniz
isterseniz paket kurabiyeden yapıp sevdiklerinize götürebilirsiniz



2 adet yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
1 paket margarin (yumuşamış)
2 paket buğday nişastası
2 su bardağı un (aldığı kadar)
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı kakao
İçi için: Ceviz, antep fıstığı , damla çikolata

Yumurta, pudra şekeri ve margarini bir kapta karıştırın. Nişasta, vanilya un ve kabartma tozunu ekleyin. (Buğday nişastasını marketlerde 200 gr lık paketlerde bulabilirsiniz.) Unu, hamurun yumuşaklığına göre azaltın veya arttırın. Hamuru yoğurun.
Hamurdan limon büyüklüğünde parça ayırın. Ve bu parçaya kakao ekleyip yoğurun ve bir kenara alın.
Çıkın yapmak için; ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Ortasını parmağınızla oyun ve içine istediğin malzemeden koyup ağzını büzün. Ayırdığınız kakaolu hamurdan küçük bir parça koparıp ip yapın ve ağzını bağlayıp fiyonk yapın.
Hediye paketi yapmak için; hamuru açın kare şeklinde kesin ve kakaolu hamurdan fiyonk yapıp süsleyin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiyle fırına verin ve üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.175 derecede 20-25 dakika
 
Son düzenleme:
bohcakurabiye1rs1.jpg

paketkurabiye1ky5.jpg
 
Aslında ununu iyi ayarlamak o şeritlerin en önemli püfü. Çünkü biraz katı olunca hamur, şeritler kırık kırık oluyor. O yüzden ben hamura unu katmadan yani cıvıkken ayırıyorum limon büyüklüğünde olan miktarı
Ve itiraf edeyim ben hiç fiyonk yapamadım çünkü daha küçük yapıyorum bir de. Bu tarifin internette olduğu yerde 24 adet çıktığını yazmıştı (adres vermek yasakmış, böyle ifade edebiliyorum) ben 32 adet yapıyorum, dolayısıyla sadece etrafında bir kere doluyorum şeritleri ve uçları sarkıyor biraz hepsi bu kadar.
 
ben resimden anladim canim fiyonk degil ama yinede dedigin gibi fiyonk yapmasak bile o gorunumu vermek icin ununu iyi ayarlamak sart....
 
arkadaşlar hakkaten çok güzel bir kurabiye oluyor medura nın dedigi gibi ununu cok iyi ayarlamak gerekiyor fiyonkta zor degil kakaolu hamuru rulo yapıyorsun hafiften dola ön tarafa fiyonkyapılmıyor fiyonk görüntüsü veriyorsun
 
400 gr nisasta bana biraz cok gibi geldi???CADIARZU[/




canım nişasta fazla degil ona bakarsan bildigim bır kurabiye tarifi var ona 500 gr nisasta gerekiyoryerimseniben

tamam canim sen oyle diyorsan oyledir...denemeye deger valla muthis gozukuyorlar...birde sana bisey sormak istiyorum bende yaptigim pastalarin resmini eklemek istiyorum daha once denedim oldu fakat boylarini buyutemiyorum bana ozelden yardimci olursan bu konuda sevinirim....
 
ben de yaptım buyrun resminide koyuyorum fırından yeni çıktı sıcaaak sıcaaakkk biraz şekilsiz oldu ama idare edin artıık bacularrrrrrr :sm_cool:

sdc10772vl8.jpg
 
canım ben bu kurabiyenin tarifini bir sitede görüp denemiştim, nefis oluyor ama benimkiler biraz yayılmıştı, sende böyle bir sorun oldu mu hiç??
 
canım ben bu kurabiyenin tarifini bir sitede görüp denemiştim, nefis oluyor ama benimkiler biraz yayılmıştı, sende böyle bir sorun oldu mu hiç??

yok canım olmadı ben tariftekinden daha az un koydun nişastayıda göz kararı koydum kulak memesinden daha yumuşak bi kıvamda yaptım
 
X