Çorbalar Şipsi çorbası (Çerkes Usulü) Sütaş tereyağı sponsorlugunda

Herkese Merhaba ilk kez katilacagim umarım konuyu doğru şekilde açmayı becerebilirim:)

Malzemeler
1 parça kemikli tavuk göğsü
100 Gr Sütaş tereyağı
1,5 bardak süt
1,5 yemek kaşığı un
1,5 tatlı kaşığı biber salçası
1,5 tatlı kaşığı domates salçası
5 dis sarımsak
1 adet soğan
Kırmızı acı toz biber
Pul biber
Karabiber
Tuz

Yapılışı

Tavuk göğsünü yaklaşık beş bardak su ile az karabiber tuz ekleyip hasliyoruz.Haslanan tavuğu soğumaya bırakıyoruz.Soguyunca didikliyoruz fazla küçük olmayacak parçalar.
Başka bir tencerede tereyağını eritip ince ince doğradigimiz soğanı ekleyip kavuruyoruz.Daha sonra salcalarimizi ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Üstüne hasladigimiz tavuğun suyunu ekleyip kaynamasini bekliyoruz.
Bir tarafta kaynayınca eklemek için terbiyesini hazırlıyoruz.Sut un ve tuzu güzelce karıştırıp kaynayan çorbamıza yavaş yavaş ekliyoruz.

Bu şekilde biraz daha kaynayınca didikledigimiz tavuğu ,sarımsaklari karabiber ,toz kırmızı biber ve pul biberimizi ekleyip beş dakika daha kaynatıyoruz.

Corbamiz bu şekilde sarımsağı ve acısı bizde ön planda olur arzuya göre azaltabilirsiniz.

Deneyeceklere afiyet olsun yarışmacı
arkadaşlarada basarilar diliyorum :)

Ellerinize emeğinize sağlık yarışmada bol şans diliyorum

Nevreste .!.:

Ellerinize emeğinize sağlık yarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim

Ellerine sağlık canım harika olmuş, ana sayfada sohbete de bekleriz her zaman

Lunya .!.:

Ellerine sağlık canım harika olmuş, ana sayfada sohbete de bekleriz her zaman

Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim canım seve seve gelirim yemek ilgi alanım çünkü çok güzel olmuş bu forum yeni şeyler denenir ,bilmediklerimiz öğrenilir..

Eline emegine saglik basarilar dilerim

Ellerine sağlık canım tavuk corbalarini severim yoreli olduğunu bilsem yapardım

Smile Forever .!.:

Eline emegine saglik basarilar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Teşekkürler sizede başarılar

Canfeb .!.:

Ellerine sağlık canım tavuk corbalarini severim yoreli olduğunu bilsem yapardım

Genişletmek için tıkla...

Benim rahmetli annem Kafkasya cerkeslerinden böylesini biliyormuydun canım genelde bilmiyorlar da benim cevremdekiler ama yiyen genelde beğenir.

kukrim27 .!.:

Benim rahmetli annem Kafkasya cerkeslerinden böylesini biliyormuydun canım genelde bilmiyorlar da benim cevremdekiler ama yiyen genelde beğenir.

Genişletmek için tıkla...

Yok canım bilmiyodum onu demek istedim zaten bi yöreye ait tavuk çorbası bilsem yapmak isterdim ailecek severiz tavuk çorbalarini

Oh miss gibi, sifali.
Oglum da ben de gribiz; yarin yapicam ins sifa niyetine icelim corbamizi:)
Elinize saglik :)

Canfeb .!.:

Yok canım bilmiyodum onu demek istedim zaten bi yöreye ait tavuk çorbası bilsem yapmak isterdim ailecek severiz tavuk çorbalarini

Genişletmek için tıkla...

Anladım canım dene bir gün inşallah :)Biz çok severiz ..
Bu arada sanada başarılar bende beyaz tarhana duydum ama hiç yemedim inşallah deneyeceğim bir gün

NorthCarolina .!.:

Oh miss gibi, sifali.
Oglum da ben de gribiz; yarin yapicam ins sifa niyetine icelim corbamizi:)
Elinize saglik :)

Genişletmek için tıkla...

Teşekkur ederimGecmis olsun sifaniza aracı olacağına eminim anneciğimde bize o niyetle yapar icirirdi ..
Sizede yarasın inşallah şimdiden afiyet olsun.

kukrim27 .!.:

Teşekkur ederimGecmis olsun sifaniza aracı olacağına eminim anneciğimde bize o niyetle yapar icirirdi ..
Sizede yarasın inşallah şimdiden afiyet olsun.

Genişletmek için tıkla...

Cok sagol canim amiinnn.
Yarismada kocamaan basarilar dilerim! :)

ellerinize sağlık, çok güzel gözüküyor. başarılar dilerim.

ftemiz .!.:

ellerinize sağlık, çok güzel gözüküyor. başarılar dilerim.

Genişletmek için tıkla...

Çok teşekkür ederim

Ellerinize sağlık, yarışmada başarılar diliyorum

kukrim27 .!.:

Herkese Merhaba ilk kez katilacagim umarım konuyu doğru şekilde açmayı becerebilirim:)
Eki Görüntüle 2231956
Malzemeler
1 parça kemikli tavuk göğsü
100 Gr Sütaş tereyağı
1,5 bardak süt
1,5 yemek kaşığı un
1,5 tatlı kaşığı biber salçası
1,5 tatlı kaşığı domates salçası
5 dis sarımsak
1 adet soğan
Kırmızı acı toz biber
Pul biber
Karabiber
Tuz

Yapılışı

Tavuk göğsünü yaklaşık beş bardak su ile az karabiber tuz ekleyip hasliyoruz.Haslanan tavuğu soğumaya bırakıyoruz.Soguyunca didikliyoruz fazla küçük olmayacak parçalar.
Başka bir tencerede tereyağını eritip ince ince doğradigimiz soğanı ekleyip kavuruyoruz.Daha sonra salcalarimizi ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Eki Görüntüle 2231975
Üstüne hasladigimiz tavuğun suyunu ekleyip kaynamasini bekliyoruz.
Bir tarafta kaynayınca eklemek için terbiyesini hazırlıyoruz.Sut un ve tuzu güzelce karıştırıp kaynayan çorbamıza yavaş yavaş ekliyoruz.

Bu şekilde biraz daha kaynayınca didikledigimiz tavuğu ,sarımsaklari karabiber ,toz kırmızı biber ve pul biberimizi ekleyip beş dakika daha kaynatıyoruz.

Corbamiz bu şekilde sarımsağı ve acısı bizde ön planda olur arzuya göre azaltabilirsiniz.

Deneyeceklere afiyet olsun yarışmacı
arkadaşlarada basarilar diliyorum :)


Eki Görüntüle 2231967 Eki Görüntüle 2231968 Eki Görüntüle 2231970 Eki Görüntüle 2231972

Genişletmek için tıkla...

Ellerinize sağlık ,tam şifa olmuş ve de iştah çekici duruyor,başarılar dilerim .

yasminsay .!.:

Ellerinize sağlık, yarışmada başarılar diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim

deynepnaz .!.:

Ellerinize sağlık ,tam şifa olmuş ve de iştah çekici duruyor,başarılar dilerim .

Genişletmek için tıkla...

Çok teşekkür ederim