bır yumurtanın sarısı yag tuz seker sırke karıstırılır un ılave edlır yumusak bır hamur halıne getırılır hamurdan ufak ufak parcalar koparıp sımıt halıne getırılır yumurtanın beyazına batırılıp sonra susama batırılır .uzerlerı kızarıncaya kadar pısırın afıyet olsun