Tatlı Tarifi Sevgililer Günü Pastam (cevizli, çikolatalı, şeker hamurlu) Milla süt sponsorluğunda

♥Sevgililer gunu pastam♥(cevizli,cikolatali,seker hamurlu)(Milla sut sponsorlugunda)



Malzemeler:
bu 1 adet pandispanya icin gerekli malzemeler
ben 2 adet yaptim

· 4 Adet Yumurta
· 1 su bardagi Toz Şeker
. 1 su bardagi sut
· 1 su bardagi Sıvı Yağ
· 3 yemek Kaşığı Kaynar Su
· 1 Paket Kabartma Tozu
· 1 Paket Vanilya
. un

p39fm.jpg


Arasi icin:
.Ceviz
.Cikolata
.Krem santi

Seker hamuru icin
.450 gr. marshmallow şeker
.4 yemek kaşığı su
.500 gr. pudra şekeri (siz her ihtimale karsi 1 kg alin)
.Bir çimdik tuz

Yapilisi
kalıbın tabanını katı yağla yağlayın ve unlayın. (kalıbın kenarlarına asla yağ sürmeyin)
şekerin yarisini, tuzu ve yumurta aklarını mikserde katılaşana kadar iyice çırpın.

p39hr.jpg
p39ht.jpg

Ayrı bir kapta kalan şekerle yumurta sarılarını 5-6 dakika çırpın.
p39kb.jpg
p39k0.jpg

Yumurta aklarını sarılarına ekleyin ardindan yagi, sutu,kabartma tozunu ve vanilyayi bir tahta kaşık ya da spatula ile karistirin.
ve unu ekleyin
p39k4.jpg
p39kf.jpg

Malzemeleri sadece birbirine karışana kadar ve çok yavaş hareketlerle karıştırmaya özen gösterin ki daha başarılı sonuç alınabilsin.
Önceden hazırladığınız kalıba hamuru dökün ve önceden ısınmış 180 dereceli fırında pişirin. Fırından alıp ılıyınca ters çevirin ve tel üzerinde soğumaya bırakın.
p39kh.jpg
p39kl.jpg


Kekimiz sogurken biz kremsantimizi hazirlayalim:34:
ben 2 tane krem santi kullandim

krem santiyi 5-6 dakika soguk sutle cirpip dolaba denlenmesin icin birakiyoruz:34:
p39lb.jpg
p39ld.jpg


Simdi gelelim en eglenceli kisma seker hamuru yapimina:16:
YAPILIŞI:
Marshmallow şekerleri cam bir kaseye boşaltın.
Tencereye biraz su koyup, cam kaseyi üzerine oturtun.
Orta ateşte ara sıra karıştırarak marshmallow şekerleri eritin.
Burda dikkat edilmesi gereken; şekerlerin çok fazla erimemesi ve içlerine sıcak su kaçmaması.
Eriyen şekerlere su, tuz ve pudra şekerinin yarısını ekleyip, karıştırın.
Yoğurma kabının dibine bolca pudra şekeri dökün.
Eriyen şekerleri yoğurma kabına alın ve yoğurmaya başlayın.
Dikkat edin eliniz yanmasın.
Kalan pudra şekerinide ekleyip, hamuru iyice yoğurun.
Ele yapışmayan ama yumuşak kıvamlı bir hamur olcak.
Son olarak hamuru top haline getirin ve üzerine margarin sürün.
Streç film ile kapladığınız hamuru 1 gün yada daha fazla oda sıcaklığında bekletebilirsiniz.
Kullanacağınız zaman tekrar yoğurun ve istediğiniz süslemede kullanın.


p39lk.jpg
p39lw.jpg
p39m0.jpg
p39m5.jpg

pisen ve soyuyan keki 2ye bolun arasina krem santi surup onun da uzerine blendirdan gecirdiginiz cikolata ve cevizleri ekleyin
uzerine kekin diger yarisini da koyun ,eger benim gibi 2 katli yapacaksaniz ayni islemi diger kek icin de yapip kekleri ust-uste dizin
en usteyse seker hamurumuzdan kurabiye kaliplarimizin yardimiyla kestigimiz kalpleri ve ayicigi yerlestirip kenarlarini krem santiyle susleyin:16::16::16::16::16::16::16::16:

p39n9.jpg
p39nh.jpg

p39nl.jpg
p39nq.jpg

veeeeeeeeeee iste pastam:16::16::16::16::16::16::16::16:
p39pd.jpg
p39nw.jpg
p39pd.jpg


p39p0.jpg

görüntüsü cok seker :D
 
almazmıyım hiç hayır demek mümkün değil :1: :56:
bu bayatladi canim ya ben dunku rulo pastamdan ikram ediyim o zaman sana da:17::1:
tablo gibi olmuş ellerine sağlık...
coook tesekkur ederim boyle yorumlar cok sevindiriyor beni:16::16::16::16:
görüntüsü cok seker :D

tesekkur ederim canim:16::16::16:yapan kokos olunca pastaya da yansitiyor haliyle:9:emin ol tadi da guzeldi e bi pasta hem cikolatali hem cevizli olursa nasil olur:56::56:
 
Son düzenleme:
Azerinim çok güzel gözüküyor hele o şeker hamurunu kendin yapman süper bende biliyorum yapmayı tarifleri var dediğin gibi harbi ile yapılıyor ama henüz denemedim denicem inşallah. Ellerine sağlık baya emek vermişsin başarılar dilerimm :34:
 
Azerinim çok güzel gözüküyor hele o şeker hamurunu kendin yapman süper bende biliyorum yapmayı tarifleri var dediğin gibi harbi ile yapılıyor ama henüz denemedim denicem inşallah. Ellerine sağlık baya emek vermişsin başarılar dilerimm :34:

tesekkur ederim canim:16::16::16:evet o gun neredeyse yarim gunum gitmisti pasta icin:30::30::1:
dene canim zor bi sey degil basarirsin sen hamarat hatunsun:46::46:
 
tesekkur ederim canim:16::16::16:evet o gun neredeyse yarim gunum gitmisti pasta icin:30::30::1:
dene canim zor bi sey degil basarirsin sen hamarat hatunsun:46::46:

sağol canım ya uzun zamandır evde tatlı yapılmıyor olsa da arada sütlü tatlılar bir de puding falan eşim kilo aldı istemiyor evde olunca dayanamayıp yiyor çünkü alırsak küçük alıp yiyoruz o kadar yapsam hepsini kendi yer :1: ama kaynanamın doğumgünü var 5 temmuzda 12 temmuzda annemin annem olmaacak o zaman ama sonra gelecek ona da yapabilirim bir de böyle merdane ile açıp üzerini tamamen kaplıyorsun ya onu da çok beğeniyorum.
 
sağol canım ya uzun zamandır evde tatlı yapılmıyor olsa da arada sütlü tatlılar bir de puding falan eşim kilo aldı istemiyor evde olunca dayanamayıp yiyor çünkü alırsak küçük alıp yiyoruz o kadar yapsam hepsini kendi yer :1: ama kaynanamın doğumgünü var 5 temmuzda 12 temmuzda annemin annem olmaacak o zaman ama sonra gelecek ona da yapabilirim bir de böyle merdane ile açıp üzerini tamamen kaplıyorsun ya onu da çok beğeniyorum.
immm onu ben de cok begeniyorum ya:16::16::16::16:aklimda cok guzel seker hamur kaplamali pasta var insallah bir gun yaparim:16:belki kizimin dogum gunune barbie pasta yaparim:32::32::32:ama baya el oyalayici su seker hamuru:25::25:
Azeeeemmm, nefis görünüyor balımmm:56:
Ellerine sağlık:54:
meeeed gel gel sana bi dilim ayirdim aramizda kalsin:27::9::9::9::9:tesekkur ederim merakli melahatim:9::16::16::16::16:
 
Back
X