Sevgili Jooker, beni böyle bir pozisyona layık gördüğünüz için teşekkür ederim. Umarım Moneta yetkilileri sizin görüşlerinizden feyz alır ve bende emekliliğe son verip o firmada çalışmaya başlarım....Size Moneta yetkilisinin bir röportajından alıntı ile cevap yazıyorum korkarım bu alıntıyı okuduktan sonra koşa koşa almaya gitmek durumunda kalacaksınız....Sevgilerimi yolluyorum yolunuz ışık olsun...
(alınıtıdır sabah gazetesi )''133 yıllık tecrübenin gereklerini layıkıyla yerine getirdiklerini belirten Genel Koordinatör Ece Karadayı, firmanın bu işe ciddiyetle kafa yorduğunun alanı çiziyor ve şunları söylüyor: Ne yaparsam ben bu ürünün ömrünü uzatırım, Ne yaparsam daha güzel yemek pişirilirir, Ne yaparsam pratik ve cazip olur? Ne yaparsak bunun çizilmezliğini artırabiliriz? Bu tür sorulara kafa yoran ciddi bir ekip var. Bunun sonucunda ortaya bu ürünler ve garanti süreleri çıkıyor. Mesela bir ürünümüz var yapışmazın içerisine titanyum katılmış, çizilmezliğini artırabilmek için. Ve ömrü uzatılmış ki, zaten bu ürün ömür boyu garantili. Bizim çok önemli bir özelliğimiz var. Türkiye'de ilk defa TENCERE VE TAVALARA ÖMÜR BOYU garanti veriyoruz. Şimdi bu garantilerin pazarlama balonu olduğunu iddia edenler çıkabilir.Ancak gerçek böyle değildir. Bizim tüm satış noktalarına verdiğimiz talimat açık : Koşulsuz garanti ve iade hakkı. İnanıyoruz ki bir tüketici her ne sebepten olursa olsun eğer ürünümüzden memnun kalmamışsa iade edebilmeli. Zorla güzellik olmaz
.Bu güne kadar bu prensip her ülkede uygulanmıştır. Biz şeffaf bir firmayız kapılarımız herkese açık. Tüm şikayetleri dinleriz ve çözüm üretiriz.
Böyle bir sistem yok şimdiye kadar yoktu. İtalya'dan gelen ürünlerimiz üzerinde 2, 5, 8 ve hatta ömür boyu garantilerle geliyor. Bunu lafla söylemiyoruz, bütün ürünlerin üzerine garanti sürelerini yazıyoruz. Bu da ciddi anlamda şaşkınlık yaratıyor. Alıp kullanmaya başladıklarında bu garantileri nasıl verdiğimizi anlıyorlar. Çizilebilen bir madde için oldukça iddialı bir durum. Bizimkiler de çizilmez değil. Ancak kullanım talimatlarına uyduğunuz sürece ömür boyu kullanabilirsiniz. Kaldı ki memnun değilseniz koşulsuz geri de alıyoruz.
Mesela çok tutulan yumurta tavalarımız var. Masaya getirip çatal bıçakla yumurtanızı içerisinden yiyebilirsiniz. Şu an piyasadaki birçok ürün metal birkaç kez değdiğinde deforme oluyor. Dış kaplamaları içinde aynı şeyler söz konusu. Elbette bu sonuçlara ulaşabilmek için ürünaraştırmaları yapılan çok ciddi bir kimya laboratuan var firmanın.
Moleküllerin birbirine nasıl daha iyi yapışabileceği, nasıl dirençli olabileceği konularında sürekli araştırmalar yapılıyor ve sonuçlan ortada. Fabrika içerisinde çok büyük bir laboratuvar alanı var. Bunun yanında yine kapısı kilitli, içeriye kimsenin girmediği tam donanımlı ayn bir laboratuvar daha var.
Buraya özel markası üretilen zincir markederin denetçileri, AB denetçileri veya İtalyan hükümeti denetçileri istedikleri an geliyorlar. Üretimden, stoktan rasgele ürünler alıp burada istedikleri gibi tesderini yapıp denediyorlar. Ve şimdiye kadar bir ürün de bile negatif sonuç çıkmadı. ''
Size sadece Moneta'nın sitesinde yer alan Ceramica Kullanım Kılavuzu ve Garanti konusunda tutumlarından alıntılar yaparak cevap vermeyi tercih ediyorum. Firma yetkilisinin söyledikleriyle firma sitesinde bulunan bilgileri göz önüne alarak değerlendirmenizi yapınız. Bu sayede kullanma kılavuzunda yer alan bilgilerle daha önce edinmiş olduğunuz doğru bildiğiniz yanlışlarlardan arınabilirsiniz. Örneğin
"(size göre moneta) seramik kaplamalar, bulaşık makinasında yıkanabilir" olarak sunduğunuz bilgi yanlıştır. Çünkü yıkandığında kılavuzda açık şekilde görüldüğü üzere yapışmazlık özelliğinin kaybolacağı bilgisi verilmiştir. Bu yüzden başka ürünleri karalamadan önce iki kere düşünün, üç kere araştırın derim.
Garanti: Moneta ürünleri her türlü imalat ve işçilik kusurlarına karşı garantilidir.Ürün kullanım kılavuzunda yazılı olan kullanma talimatlarına uyulması gereklidir..
Yeni Nesil Ceramica® kaplamalı tava / tencere kullanma kılavuzu
1. Kullanmadan önce ürünün üzerindeki etiket ve kartonları çıkarınız.
2. Üzerinde kalmış olabilecek tozu gidermek için ürünü sıcak suda günlük bulaşık deterjanı ile yıkayınız. Kurulayınız ve çok az miktarda sıvı yağ ile Ceramica® doğal kaplamalı yüzeyin her yerini yağlayınız. Daha sonra bir kağıt veya bez mutfak havlusu ile tekrar siliniz (bu işlemi düzenli aralıklarla tekrar etmek ürününüzün daha uzun ömürlü olmasını sağlayacaktır.)
3. Isı kaynağının boyu ile kullandığınız ürünün boyutunun birbirine denk gelmesine dikkat ediniz, özellikle ısının ürünün çapını aşmasına izin vermeyiniz; orta seviyede ısı her zaman yeterli olacaktır.
4. Ceramica®doğal kaplama yüksek ısılara karşı dirençlidir. (ancak yine de ürün boşken uzun süre yüksek ısıya maruz bırakılmaması tavsiye edilir) Pişirme sırasında ürünün başından ayrılmamak mutfak kazalarından korunmak adına tavsiye edilir. Yağlı yiyeceklerin yanmamasına dikkat ediniz.
5. Temizlemeden önce ürünün soğumasını bekleyiniz.
6. Yağsız kızartma yapmadan önce ürünün çok az da olsa yağlanması tavsiye edilir. Eğer yağlı yiyeceklerin (sucuk, pirzola, vb. gibi ) yağları yanarsa hafif lekelenme olabilir. Bu lekeyi çıkartmak için, ürünü günlük bulaşık deterjanlı sıcak suda bekletin, daha sonra yumuşak bir mutfak süngeri ile silerek temizleyin. Daha inatçı lekelerde ise, ürünün içinde bir miktar beyaz sirkeyi ısıtın ve daha sonra normal temizliğini yapın. Bu tarz lekeler hiçbir şekilde ürününüzün pişirme performansını etkilemeyecektir.
7. Cam-seramik ocaklarda kullanırken ürünün kaymamasına dikkat ediniz.
8. Ürünün yüzeyini çizecek veya zarar verecek işlemler yapmayınız. Ürünün uzun ömürlü olması ve uzun süreli yüksek performans alabilmek için ürünün içinde keskin metal aletler kullanmayınız, ürünün içinde hiçbir şey kesmeyiniz.
9. Ceramica®doğal kaplamalı ürünler elde, sert yüzeyi olmayan bulaşık süngerleri ile, herhangi bir aşındırıcı kimyasal madde kullanmaya gerek kalmadan kolaylıkla temizlenebilir; bulaşık makinesinde yıkanması, suyun ve makine deterjanının sertlik durumuna bağlı olarak, yapışmazlık özelliğinin zaman içinde kaybolmasına neden olabilir.
10. Ürünü uzun bir zaman diliminde kullanabilmek için lütfen özenle kullanınız ve yüzeyini çizmemeye gayret gösteriniz.
11. Bu talimatlara uymanız halinde ürününüzü yıllarca güvenle kullanabilirsiniz
Sn Joker, yazdıklarınıza katılmıyorum.Andora isimli üye bize bilgi veriyor siz de onu suçluyorsunuz.Ne malum sizin de esse temsilcisi olmadığınız.Böyle suçlamalar geliştireceğinize Moneta ile ilgili verilen bilgileri değerlendirmelisiniz bence. Teflonda yemeklere parçacıkların geçmesi konusunda da eksik bilgi sahibisiniz.Çünkü teflon inert yani hiç bir reaksiyona girmeyen bir maddedir.İçseniz dahi vücudunuzda herhangi bir reaksiyona girmeden atılır.Göze sürülen boylar,allıklar hatta içtiğimiz bir çok ilacın üzerini kaplayan maddeler teflondandır.Teflondaki sorun yüksek ısıya maruz kaldığında; ki ocaklarda buna kolayca ulaşılır,ortaya çıkan gazların solunmasının zehirli olma ihtimalidir.Konu budur. Ayrıca çeşitli siteleri araştırısanız seramik kaplamalarla ilgili bir çok bilgiye de ulaşabilirsiniz.Ben ürünü mağazada inceledim. Satan arkadaş doğru düzgün bir bilgi veremedi.Etiketinin ingilizce tarafında ''non-stick'' karşısında Türkçe tarafında seramik yazıyordu.Bunu satıcıya sorduğumda çeviri hatası olabilir dedi.Nasıl bir hataysa bu anlamadım non-stick teflondan çok iyi bildiğimiz yapışmaz anlamında kullanılıyor.Sonuçta bu tür ürünlerin gerçek seramik kaplama olmadığını düşünüyorum.Gerçek seramik kaplamalar kilden elde ediliyor ve rengi beyaz değil fildişi yani kilin kendi rengi.Tabi bu %100 doğal kaplamalar için geçerli.Bu beyaz renk tamamen teflonun kılık değiştirmiş halidir.Zaten teflon markasının sahibi dupont bile beyaz teflon çıkardı.Biz teflondan neden kaçınıyoruz? Çünkü aşırı ısındığı vakit zaralı gaz çıkışı oluyor ve yapışmazlığını kimyasal maddelerden alıyor yani doğal bir ürün değil. Ben ürünün doğru ürün olduğuna inanmıyorum. Elbette ilk bir kaç ay cicili bicili renkler çeşitli yalanlarla göz boyarak bu ve benzeri ürünleri alıyoruz.Ama uzun vadede zararları bir bir ortaya çıkıyor.Bu ürünlerin de bir yılını tamamlayanı yok daha.Görelim bakalım.
Doktorum sitesinden okuduğum bir Doçentin yazdığı makaleden olan bir alıntıyı sizlerle paylaşıyorum bakın teflon ile ilgili ne söylüyorlar :''Teflon pişirme kapları ateşe dayanıklıdır, yanmaz, yemeği bozmaz. Ancak çizilmeye veya sıyrılmaya dayanmaz. Teflon tencereyle tahta kaşık kullanmalı. Uzmanlar teflon tava ve tencerelerle ilgili endişenin, yapımında kullanılan perflorooktanoik asit (PFOA) isimli bir maddeden kaynaklandığını belirtiyorlar...''
Seramik kaplarla ilgili olarak da aynı sitede şunlar yazılıyor :''Son zamanlarda pişirme araç gereçlerinde de doğal materyallerden yapılmış olanlara bir eğilim söz konusu. Bu anlamda seramik kaplı, ya da doğal kil ve minerallerden üretilen ve içeriğinde kanserojen maddeler bulunmayan ekolojik diye nitelendirilen tavalar, tencereler bulunmaktadır. Bu ürünlerde dikkat edilmesi gereken husus, ana gövdenin saf alüminyum ve kaplama malzemesin de kilden elde edilen gerçek seramik olmasıdır. Bu iki yoğunluğu farklı maddenin sağlıklı bir pişirme sunabilmesi için çok yüksek ısıda solid-gel adı verilen bir nano teknoloji ile bir araya getirilebilmesi gerekir. Bu işlem için gerekli teknolojik yatırım milyonlarca dolar ile ifade edilir. Hangi teknoloji ile üretildiğini bilmeden bu nedenle her seramik görünümlü kaplamaya sağlıklı ve doğal diyemiyoruz.Ancak net bir biçimde söyleyebiliriz ki,doğru teknoloji kullanılarak üretilmiş, kalite testinden geçirilmiş seramik kaplamalı ürünler sağlık açısından oldukça faydalıdır. Bu tür pişiriciler çok az vitamin kaybı ile her çeşit yemeği koku ve tatlarında bir olumsuzluk yaşanmayacak şekilde pişirerek et, sebze, makarna ve pilav gibi pek çok yemek yapma imkanı sunmaktadır''.
Bence renklere boyalara kanmayalım sonuçta sevdiklerimize bu kaplarda yemek pişiriyoruz.Kimsenin denetlemediği bir pazar ülkemiz.Marketlerde soba borularından yapılma saç tavaları içinde kimbilir neyle kaplı malzemelerle üçü bir arada 9.90 tl den satma yarışı var.Bizi düşünen,sağlığı düşünen yok. ve ben yerli firmaların hiçbirinin kili alüminyuma uygulayabilecek milyonlarca dolarlık teknoloji yatırımı yapacağına inanmıyorum..aman dikkat....
Herkese sevgiler...
Ne malum esse temsilcisi olmadığınız demişsiniz ancak daha 1-2 yorumunuz var ve maalesef sadece bu konuda.
Andora1 kullanıcı isimli üyenin ise 20 küsür mesajı var ve yine ne tesadüftür 10 dan fazlası bu konularda. Benim şimdiye kadar 80 e yakın mesajım var. Bu konuya üründen memnuniyetimi belirttiğim bir mesaj iliştirdim. Sonrasında aldığım ürüne yapılan karalamalar sonucunda araştırma yaparak cevaplarımı verdim.
Teflon tavalarda PFOA ve PTFE gibi yapışmaz malzemeler dediğiniz gibi yüksek ısılarda yemeklere bulaşarak buradanda kana karışıyor ve kanser riski oluşturduğu söyleniyor. Bizim parçacık diye bahsettiğimiz şeylerde yüksek ısılarda yemeklere karıştığından bu konuda endişemizi belirttik. Ortada herhangi bir yanlışlık yok. Sonuç itibariyle teflon tavalarda kullanılan bu malzemelerin sağlık açısından sorun yarattığını biliyoruz. Ayrıca beyaz diye bahsettiğim şey sizin tabirinizle fildişi, yani seramik rengidir. Bu sebeple demagojiye yer yok.
Esse'nin bu tartışma başlayana kadar Türk firması olduğunu bile bilmiyordum. Memnun olduğumuz ürün hakkında olumsuz yorum gelince garanti belgelerinden Türk olduğunu anladım. Siz Türk firması bu konuda yatırım yapmaz gibi bir ön yargıyla yaklaşmışsınız ancak zaten kaplama teknolojisinin yatırımını Türk firması değil İsveç firması (ILAG) yapıp, geliştirip diğer firmalara satıyor.
Son olarak ILAG'ın geliştirdiği Ceralon teknolojisiyle üretilen seramik kaplama ürünlerde PFOA ve PTFE gibi zararlı maddelerin olmadığını söyleyelim bu konuda kafa karışıklığı olmasın. Kısaca
"CERALON" ifadesini olan her marka sağlık açısından güvenle kullanılabilir, teflon yerine gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz.
İster markası Esse olsun, ister Strauss Green Cuisine, ister y, ister x...