Arkadaşlar; hamuru böyle hafif şekerli olan ama içi peynirli maydanozlu olan bir poğaça tarifi istiyorum. Kendi yaptığınız hamuruna şeker katılan bir poğaça tarifiniz varmı? Ben bunu bir misafirlikte yemiştim ama tarifini isteyemedim. :1no2:
2 çay bardağı ılık süt
2 çay bardağı şeker
200 gram margarin bir paketin yarısından fazlası oluyor.
3 yumurta yaş mayanın yarısı.
mayayı ılık sütle eritip içine şekeri margarini,yumurtayı karıştırıyoruz.aldığı kadar unu ekleyip poşete sarıp sıcakta bekletiyoruz mayalanması için.daha sonra içine ne malzeme istersen ekle.tepsiye dizip 10 dk.kadar tepsidede mayalandırıyoruz.üstüne yumurta sarısı sürüp fırınlıyoruz.umarım beğenirsin.
afiyet olsun..
2veya bir paket yas maya
4kasik seker
bir kahve kasigi tuz
bir bardak sivi yag
2bardak ilik su
bir kilo un
yas mayaya sekeri ve ilik suyu ilave edip erit daha sonra tuz ve sivi yagi katip karisdir en son ununu ilave et ve yogur canim
daha sonra ister harc koyup sekillendirirsin ister sade hic birsey eklemeden sekil verirsin her iki türlüsüde cok güzel oluyo ve yaptigim zaman herkez bayiliyo inan
bende pohaca tarifimi yazayim ama super pamuk gibi yumusak oluyor
2kilo un
2 su bardagi ilik sut
2 su bardagi siviyag
2 su bardagi ilik su
yarim su bardagi seker
1 yas maya
tuz
4-5 adet haslanmis patetes catalla ez
bu malmezemelerden hamuru yap ve dinlendir. istedigine bagli ic malzemeyi koyarsan pisman olmazssin arkadasim