- 15 Ağustos 2007
- 532
- 2
- 46
Değişik bir mücver.
Patatesler küp doğranıp haşlanır.Brokoli haşlanır.Soğan piyazlık doğranır.Taze soğan ince kıyılır.
4 patates
1 soğan
100 gr brokoli
3 yumurta
2 kaşık sıvıyağ
1 kaşık zeytinyağ
Taze soğan
Tuz
Karabiber
Tavaya yağ ve soğan alınır.Biraz sotelendikten sonra yeşil soğan,patates ve brokolide eklenir.
Baharatlar eklenir.Sebzeleler soğuyunca yumurtalar çırpılıp eklenir.Borcama dökülen mücverin üzerine kaşar rendelenir.160-180 derecede pişirilir.
Patatesler küp doğranıp haşlanır.Brokoli haşlanır.Soğan piyazlık doğranır.Taze soğan ince kıyılır.
4 patates
1 soğan
100 gr brokoli
3 yumurta
2 kaşık sıvıyağ
1 kaşık zeytinyağ
Taze soğan
Tuz
Karabiber
Tavaya yağ ve soğan alınır.Biraz sotelendikten sonra yeşil soğan,patates ve brokolide eklenir.
Baharatlar eklenir.Sebzeleler soğuyunca yumurtalar çırpılıp eklenir.Borcama dökülen mücverin üzerine kaşar rendelenir.160-180 derecede pişirilir.
