Diyet salata
İyice yıkayıp süzdürdüğünüz rokaları, rendelenmiş domates, küp küp doğradığınız peynir ve siyah zeytinlerle birlikte harmanlayın.
1 demet roka
2 adet domates (rendelenmiş)
2 adet Mihalıç ya da parmesan peyniri dilimi (kibrit kutusu büyüklüğünde)
8-10 adet siyah zeytin
SOS İÇİN;
1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
2 çay kaşığı sirke ya da balsamik sos
1 çay kaşığı tuz
Ayrı bir kapta zeytinyağı, sirke (ya da balsamik sos) ve tuzu karıştırıp, salatanın üzerine gezdirin.