- 7 Ağustos 2007
- 5.967
- 1.319
Kremi küçük bir kavanozla buzdolabında saklayın ve gece sürün. Soğuk olması rahatlatıcı etkiyi arttırır. Katıksız malzemeler kullanılması alerji yapması olasılığını ortadan kaldırır ve şişmiş olan gözlere bir ödüldür.
GÖZ KREMİNİN YAPILIŞI
Kremi yaparken sürekli karıştırın ve ateşi kontrol edin – krem çok çabuk koyulaşır ve eğer katılaşırsa yeniden başlamak zorunda kalırsınız. Gülsuyunu karışımı ısıttıktan sonra azar azar katın, yoksa hemen sulanıverir.
MALZEMELER:
3 çorba kaşığı (45 ml) mısır nişastası
5 çorba kaşığı (75 ml) gülsuyu
GEREÇLER:
Küçük bir tencere veya çelik kap
Kapaklı küçük kavanozlar
YAPILIŞI:
1. Mısır nişastasını kaynatma kabına koyun. Nişastayı ölçerken ölçüye dikkat edin.
2. 3 çorba kaşığı (45 ml) gülsuyunu mısır nişastasına katın.
3. Krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırmayı sürdürün.
4. Koyulaşır koyulaşmaz ateşten alın ama karıştırmaya devam edin ki topaklar oluşmasın.
5. İnceltmek için birer çay kaşığı olmak üzere azar azar gülsuyu katın – aşağı yukarı beş çay kaşığı kadar eklemeniz gerekecektir.
6. Karışımı kavanozlara küçük bir kaşıkla, katılaşmadan hemen aktarın.
Yardımcı İpucu: Eğer gülsuyu fazla gelir sulanırsa, kısık ateşte tekrar ısıtarak katılaşmasını sağlayın.
GÖZ KREMİNİN YAPILIŞI
Kremi yaparken sürekli karıştırın ve ateşi kontrol edin – krem çok çabuk koyulaşır ve eğer katılaşırsa yeniden başlamak zorunda kalırsınız. Gülsuyunu karışımı ısıttıktan sonra azar azar katın, yoksa hemen sulanıverir.
MALZEMELER:
3 çorba kaşığı (45 ml) mısır nişastası
5 çorba kaşığı (75 ml) gülsuyu
GEREÇLER:
Küçük bir tencere veya çelik kap
Kapaklı küçük kavanozlar
YAPILIŞI:
1. Mısır nişastasını kaynatma kabına koyun. Nişastayı ölçerken ölçüye dikkat edin.
2. 3 çorba kaşığı (45 ml) gülsuyunu mısır nişastasına katın.
3. Krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırmayı sürdürün.
4. Koyulaşır koyulaşmaz ateşten alın ama karıştırmaya devam edin ki topaklar oluşmasın.
5. İnceltmek için birer çay kaşığı olmak üzere azar azar gülsuyu katın – aşağı yukarı beş çay kaşığı kadar eklemeniz gerekecektir.
6. Karışımı kavanozlara küçük bir kaşıkla, katılaşmadan hemen aktarın.
Yardımcı İpucu: Eğer gülsuyu fazla gelir sulanırsa, kısık ateşte tekrar ısıtarak katılaşmasını sağlayın.
