Yöresel Tarif Püre Yatağında Tas Kebabı

Yöresel Yemekler
Merhabalar güzel hanımlar :KK25:
Pratik ve lezzetli bir akşam yemeği ile geldim size hemen malzemeleri sıralayalım
300 gram dana kuşbaşı
1 soğan
1 diş sarımsak
1 domates
1 biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1er çay kaşığı tuz, pulbiber, kekik
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Püre için
2 adet patates
3 yemek kaşığı Pınar Labne
1 tatlı kaşığı tuz(silme)
Eki Görüntüle 2688308
Patateslerimizi haşlıyoruz sonra ezip labne ve tuzu ekleyip püre kıvamına getiriyoruz.
Eki Görüntüle 2688309
Ben hazır kavrulmuş et sote kullandım buzluğumdan o yüzden önce 1 soğanı tavaya doğradım ardından sarımsağı ve biberi ekledim. Sonra etleri ilave ettim ardından 1 domates ekleyip salçasını da ilave edip son olarak baharatları koydum böylelikle harcımız da hazır.

Eki Görüntüle 2688359
Eki Görüntüle 2688360
Eki Görüntüle 2688354
Şimdi püremizle et sotemizi birleştirme vakti geldiii:KK9:
Eki Görüntüle 2688313 Eki Görüntüle 2688314 Eki Görüntüle 2688315 Eki Görüntüle 2688316 Eki Görüntüle 2688317 Eki Görüntüle 2688318
Eline sağlık yavrum harika olmuş :KK53: :KK52:
 
Back
X