Hamur İşleri Pufidik Sandviç (Resimli)

Pastanelerde ambalajlı olarak satılan küçük sandviçlerden...

Yaş mayayı süt, şeker, mahlep ve tuz ile eritin.
Yağ ve yumurta beyazını ekleyip karıştırtın. Elediğiniz unu yavaş yavaş ekleyin.

1 yumurta beyazı
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı mahlep
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
Yarım litre ılık süt
Aldığı kadar un (yaklaşık 1 kg)
1 paket yaş maya

Kulak memesi ve ele yapışmayacak kıvama geldiğinde hamuru mayalanması için 1 saat dinlendirin.
Daha sonra hamurdan küçük bezeler yuvarlayıp yağlanıp unlanmış tepsiye dizin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtılmış 200 C fırında pişirin.

bencede cörek üto serpilebilirr güzel görünüyo

tabii serpilebilir ama pastanelerde satılanlar çörek otsuz olduğu için ve çörek otu sevmediğimden tercih etmedim

canım üzerine yumurta beyazımı sarısı mı ?

sarısı:)

saolun arkadaşlar:)

Ellerine sağlık çok hoş görünüyor

gerçekten de pofidik:))