- 20 Mart 2013
- 402
- 2
) Çoraplarinizi çamasir makinesine koymadan önce çengelli igne ile birbirlerine tutturursaniz kaybolmadiklarini göreceksiniz.
2) Kadife ve ipekli elbiselerinizi buharli bir banyoya asin. Buhar onlarin tüm kirisikliklarini alacaktir.
3) Gözlügünüzün vidasi çok çabuk çikiyorsa vidayi takmadan önce, vidanin girecegi delige renksiz oje damlatin. Vidayi öyle takin.
4) Satin aldiginiz ayakkabilar ayaginizi sikiyor ise onlari bir kaç dakika buhara tutun. Makasinizi bilemek istiyorsaniz, zimpara kagidi kesin.
5) Halidaki sigara yaniklarindan, yanik yerler üzerinde zimpara kagidi ile dairesel hareketler yaparak kurtulabilirsiniz.
6) Mobilyalarin yerlerini degistirdiginizde halilarin üzerinde iz birakir. Bu izleri yok etmek için izlerin üzerine bir parça buz koyun ve erimesini bekleyin. Daha sonra üzerinde elektrik süpürgesini gezdirin. Izden eser kalmadigini göreceksiniz.
7) Evinizde hayvan besliyorsaniz ve bunlarin tüyleri koltuklariniza, kanepelerinize bulasiyorsa elinize yapiskan bir bant sarin ve tüylü olan yerlerde gezdirin.
8) Fermuarli giyeceklerinizi çamasir makinesine koymadan önce kapali olup olmadigini kontrol edin. Açiksa zedelenebilirler.
9) Yeni yikanmis nemli halinizin üzerine mobilyalarinizi koymadan önce ayaklarinin altina biraz alüminyum folyo koyun. Böylece izlerin çikmasina engel olacaksiniz.
10) Üst üste koydugunuz bardaklar yapisip çikmiyorsa bir legenin içerisine koyun Üstteki bardagin içerisine buz koyup legenin içerisine yavas yavas sicak su koyun. Bardaklarin kolayca çiktigini göreceksiniz.
11) Tahta salata kaplarinizi suyun içerisinde bekletirseniz çatlarlar. Bunu önlemek için kullandiktan sonra bekletmeden yikayip, kurulayin. Böylece tahtalarin bozulmalarini önlemis olursunuz.
12) Çocugunuz için bir parti vereceginiz zaman süslü bardaklari su sekilde yapabilirsiniz. Bardaklarin agzini önce yumurta akina batirin. Daha sonra renkli pasta sekerinin içerisine batirip kurumasini bekleyin.
13) Satin aldiginiz plastik ve cam esyalarin üzerine yapistirilan etiketlerden kurtulmak için etiketin üzerine yemeklik margarin sürün ve 15 dakika bekletin. Bir bez ile ovalayip yikayin. Üzerinde hiç bir leke ve çizilme olusmayacaktir.
14) Çekmecelerinizin raylari takilip kolayca kapanip açilmiyorsa biraz sabun sürün. Rahatça açilip kapandigini göreceksiniz.
15) Radyatörlerinizin arkasina alüminyum folyo yapistirirsaniz, sicakligin duvardan disari degil odanin içerisine yansimasini saglamis olursunuz.
16) Ütü yapmayi kolaylastirmak ve süreyi azaltmak için ütü masasinin kilifinin altina alüminyum folyo koyun. Sicagi geri yansitacagindan ütü yapmak daha kolay olacaktir.
17) Bez pabuçlarin temizlenmesi sorun oluyor ise pabuçlari bir yastik kilifinin içerisine koyun. Kilifin agzini kapayin ve çamasir makinasinda yikayin. Yeni gibi olacaklardir.
18) Buz kaliplarinizi su ile doldurmadan önce bölmelere portakal, limon ve dilediginiz meyve parçaciklari yerlestirirseniz dekoratif buzlar elde etmis olursunuz.
19) Saglikli dislere sahip olmak istiyorsaniz günde iki kez 150 gr yagsiz peynir tüketin. Peynirdeki kalsiyum diyetini kuvvetlendirir, disleri saglamlastirir
20) Eger ayaklariniz çok isinip sisiyorsa onlari saatlerce sicak suda bekletmeyin, aksine kolonya ile ovalayin. Bilekleriniz ve ayaklariniz sismeyecektir
21) Eger ayaklariniz çok hassas ise, sicak havalarda sikayetleriniz artiyorsa, her sabah bir kaç damla zeytinyagi ile ovalayin.
22) Eger cildiniz kuru ise bir muzu ezin, içerisine bir çay kasigi bal veya bademyagi karistirip yüzünüze sürün. Bir kaç dakika bekleyip ilik su ile yikayin.
23) Pamuklu giysilerinizin çekmemesi için ilk yikamada bir gece soguk suyun içerisinde bekletin, sonra yikayin, çekmeyeceklerdir.
24) Dirsek ve topuklarinizin sertlesmesini istemiyorsaniz, bir dilim limon ile ovun. Böylece yumusacik olacaklardir.
25) Duvar kagitlarini yenilemek istediginizde eski kagitlari çikartmak her zaman sorun olur. Ilik su dolu bir kaba bir miktar bulasik deterjani dökün ve karisima batirdiginiz sünger ile duvar kagitlarini silin, kolayca çikacaklardir.
26) Yeni bir tava satin aldiginizda ilk önce içinde bir miktar sirke kaynatin. Bu islem ilerde kizartmalarinizin tavaya yapismasini önleyecektir.
27) Büyüme çaginda yaninda sigara içilen çocuklarda kulak enfeksiyonlarina daha çok rastlandigi saptanmistir.
28) Yiyecek satin alirken mutlaka etiketlerini okuyun. Kilo verme savasinda maglup olmak istemiyorsaniz kalorilere ve yaga karsi tetikte olun.
29) Cevizle dost olun. Içindeki yag beyin hücreleri için çok yararlidir. Kan sekerini düsürdügü için seker hastalarina da uzmanlar tarafindan tavsiye edilir
30) Hizli kilo verip tekrar almak vücudunuzun zayiflamaya karsi direncini arttirir ve giderek kilo vermeniz zorlasir. Metabolizma alt üst olur.
31) Rasgele diyet, rasgele saglik yani sagliksizlik demektir. Sagliginizi hafife almayin ve rasgele diyet yapmayin.
32) Duvariniza çivi çakacaginiz zaman isaretlediginiz yerin üzerine çapraz bant yapistirin. Çiviyi öyle çakin. Böylece duvarin alçisini çatlatmamis olacaksiniz.
33) Bir büyük sogani rendeleyin ve orta boy bir bal kavanozuna koyup iyice karistirin. 48 saat bekletin, surup haline geldiginde öksürügü ve soguk alginligi olan hastaya sabah aksam bir çorba kasigi içirin. Soganin içerdigi yaglar öksürügü durduracaktir.
34) Kizartma yagini bir kaç kez kullanabilirsiniz. Kullanilir durumda olup olmadigini anlamak için kizgin yagin içerisine bir dilim ekmek atin. Ekmekte kara lekeler olusmuyorsa kullanabilirsiniz.
35) Cevizlerin kabuklarini kolayca açabilmek için onlari bir gece tuzlu suyun içerisinde bekletin. Böylece içleri de dagilmayacaktir.
36) Unlarinizin böceklenmemesi için, un kavanozunun içerisine bir adet defne yapragi koyun.
37) Yumurtalarin haslanirken çatlamamasi için, kaynatma suyuna bir çorba kasigi sirke koyun.
38) Firinda patates yapmadan önce , 10-15 dakika haslayin ve çatal ile delin. Daha kolay pisecektir.
39) Büyük miktarda patatesiniz var ise torbanin içerisine bir adet elma koyun. 8 hafta boyunca filizlenmesini ve büzüsmesini önler.
40) Patateslerinizi kuru ve serin bir yerde saklayin.
41) Kullanilmis limon kabuklarini rendeleyip seker ile karistirin. Kavanozun içerisinde buzdolabinda uzun bir süre saklayabilirsiniz. Böylece pasta yaparken elinizin altinda hazir bulunur.
42) Kabarik bir omlet yapmak istiyorsaniz, bir çorba kasigi suyun içerisine bir çay kasigi misir unu karistirin. Hazirladiginiz karisimi yumurtaya ilave edin. Böylece kabarik bir omlet yapmis olacaksiniz.
43) Sarimsak dograrken biçaga yapismasini istemiyorsaniz, kesme tahtasina biraz tuz serpistirin.
44) Yeni bir yemek tarifi denerken, yemek kitabinizi seffaf bir torbanin içerisine geçirirseniz, onu kirletmemis olursunuz.
45) Eger tencere kapaginizin tutacagi kirildiysa onun yerine sarap mantari geçirebilirsiniz. Böylece hem tutacak görevi yapacak, hem de izolasyon.
46) Hazirladiginiz soslarda harika tatlar olusturmak için soya ve susam yagi kullanabilirsiniz. Ancak bu yaglarin yüksek isida pisirilmesi dogru degildir
47) Pasta yaparken kati yag kullanacaksaniz onu rendenin kalin tarafi ile rendelemeyi deneyin. Küçük parçalar haline gelen margarin daha kolay islenir
48) Sarimsaklarinizi her zaman elinizin altinda hazir bulundurmak istiyorsaniz kabuklarini soyduktan sonra bir kavanoza doldurup üzerine zeytinyagi koyarak muhafaza edebilirsiniz. Ayrica bu yag yemeklerinize, salatalariniza ayri bir lezzet katacaktir.
49) Peyniri kolay rendelemek için, 15 dakika buzlukta bekletin
50) Bisküvileriniz yumusamissa onlari birkaç dakika firinlayin.
51) Bakir esyalarinizin parlamasini istiyorsaniz, onlari sirke ya da limon ve tuz ile ovun
52) Ahsap esyalarinizi temizlemek için sirke ve zeytinyagi (bir kaç damla)karisimi hazirlayin. Esyalariniz hem temizlenecek hem de parlayacaktir
53) Çekmeceleri içini bosaltmadan temizlemek istiyorsaniz, elektrik süpürgesinin ucuna ince bir çorap geçirin.
54) Elbisenize sakiz yapisirsa, naylon torbanin içerisinde buzluga koyun. Bir saat bekletin ve çikartin. Kolayca çikacaktir.
55) Haliya sakiz yapisirsa üzerinde buz torbasi gezdirin.
56) Eger galeta ununuz bittiyse ve ekmeginiz de yoksa mikser ya da blenderden geçireceginiz kornfleksler ayni islemi görecektir.
57) Firinda tavuk kizartacaginiz zaman üzerine koydugunuz baharatlardan içine de koyun. Böylece daha lezzetli olur.
58) Sert etlerinizi esit miktarda sirke ve sivi yag içerisinde bekletin Yumusadigini göreceksiniz.
59) Domates salçaniz çok eksi ise içerisine bir havuç rendeleyin. Havuç, salçanizi (sosunuzu) tatlandiracaktir.
60) Mantarlarin daha lezzetli olmasi için pisirmeden önce üzerlerine biraz tuz ve limon suyu koyun, 5 dakika bekletin. Daha sonra pisirin.
61) Firin torbasinda tavuk pisirirken; malzemeleri doldurdugunuz firin torbasinin üzerine bir kaç delik açin. Böylece daha çabuk ve iyi piser.
62) Ayrica firin torbasinin içerisine bir kaç dis sarimsak koyarsaniz lezzetine doyum olmaz.
63) Firinda tavuk kizartacaginiz zaman bir limonu ikiye bölün, yarisini tavugun üzerine bastirarak iyice sürün. Diger yarisini ise tavugun içerisine yerlestirin. Tavugunuz nar gibi kizaracaktir.
64) 2 Çorba kasigi yogurdu, sulandirilmis 1 çorba kasigi salçayi ve birazda zeytinyagini derin bir kabin içerisinde karistirin. Firina koymadan önce tavugun her tarafina sürün. Çok daha lezzetli olacaktir.
65) Satin aldiginiz havucun yapraklarini atmayin, salatalarinizda kullanin. Çünkü bu yapraklarda kemik erimesini önleyen kalsiyum bol miktarda bulunur.
66) C vitamini isi ile çok çabuk kaybolur. Bunun için C vitamini içeren sebze ve meyveleri fazla bekletmeden taze olarak tüketin.
67) Hazirladiginiz kekin ortasina malzeme koyacaginiz zaman biçak ile kesmenize gerek yok. Dikis ipligini kekin etrafina gerip dikkatlice çektiginiz zaman düzgün bir sekilde kesildigini göreceksiniz.
68) Hazirladiginiz kekin, firinda pisirirken çökmemesi için hamuru kalibi ile birlikte firina koymadan önce 20 dakika kadar dinlendirin.
69) Satin aldiginiz kültür mantarlarini kese kagidinda agzi kapali olarak buzdolabinin sebze bölümünde sakliya bilirsiniz. En az 2-3 gün tazeliklerini kaybetmezler. Mantarlari hiç bir zaman plastik torbada muhafaza etmeyin çünkü yapis yapis olurlar.
70) Tencerede kalan soslu makarnayi isitmak çogu kisiye zor gelir. Çünkü tencerenin dibi tutar yada alt tarafi isinir üzeri soguk kalir. Makarna kabini kaynar su dolu tencerenin içerisine koyun (benmari usulü) bir süre ocak üzerinde bekletin. Böylece makarnaniz kolayca isinacaktir.
71) Yumurta yüksek isida sülfürik asit çikaran bir besin oldugu için on dakikadan fazla haslamayin.
72) Hamur açarken merdane yerine içi buz gibi su dolu bir siseyi deneyin. Hamurunuzun daha kolay açildigini göreceksiniz.
73) Pisirdiginiz sebzelerin renklerini kaybetmemesi için bir kesme seker yada limon suyu koyun.
74) Hazirladiginiz omletin tavaya yapismamasi için, önce tavayi ocaga koyup iyice isitin sonra yagi döküp kizdirin. Daha sonra karisimi tavaya alin ve ocagin altini kisin.
75) Kesilmis ve açik havada kalmis sogan zararlidir. Kullanmadiginiz sogan parçalarini saklamayin.
76) Kavanozdaki hardal kurumaya basladiysa içerisine birkaç damla limon suyu yada sirke ile toz seker ilave edin iyice karistirin
77) Çok miktarda alkollü ve alkolsüz kokteyller hazirladiginizda onlardan bir miktarini buz kaplarina yerlestirin. Kokteyllerin içerisine bunlari kullanin Böylece sulanip tatlarini kaybetmeyeceklerdir
78) Uzun süre saklanan kuru soganlar filizlenmeye baslar ve tazeligini yitirerek çürür. Kuru soganlari kese kagidina sardiktan sonra buzdolabinin sebze bölümünde muhafaza ederseniz çürüyüp bozulmasini önlemis olursunuz.
79) Kati yumurtayi parçalamadan kesmek için kullanacaginiz biçagi önceden sicak suyun içerisine koyup islatin ve kesin. Dagilmayacaklardir.
80) Aksamdan artan pirinç pilavini isitip yemegi sevmiyorsaniz, onu çorbalarinizda degerlendirebilirsiniz.
81) Kizarttiginiz tavugun tekrar isittiginizda lezzetini kaybetmesini istemiyorsaniz tavuk parçalarini bir süzgece koyun. Tencerenin içerisinde su kaynatin ve süzgeci üzerine oturtun. Buharda isitilan tavuk lezzetinde hiçbir sey kaybetmeyecektir.
82) Makarnanizi soguk suyun altindan geçirmeniz gereken yegane zaman onu soguk olarak servis yapacaginiz zamandir. Yada üzerine kaynar bir sos döküp aninda servis yapacaginiz zamandir. O zaman pisirme sürecini durdurmak için soguk suyun altinda gezdirin ve suyunu iyice süzün.
83) Satin aldiginiz kasar peynirini uzun süre saklamak istiyorsaniz onu küçük porsiyonlara ayirin ve buzlukta dondurun. Istediginiz kadarini çözülmesini bekleyip kullanabilirsiniz.
84) Maydanozu yemeklerinize atesten almadan bir kaç dakika önce ilave edin.Çünkü pismis maydanoz acimtirak bir tat alir ve vitamini kaybolur.
85) Kirmizi et ile hazirladiginiz yemeklerin daha lezzetli olmasini istiyorsaniz etin üzerine bir miktar biberiye serpin, kemik uçlarina sarimsak sürün. Daha sonra az yag ile firinda kizartin.
86) Satin aldiginiz kahveyi taze saklamak istiyorsaniz cam kavanoza bosaltip içine iki adet kesme seker atin. Agzini sikica kapatin. Kahvenin taze kaldigini göreceksiniz
87) Limondan daha fazla su elde etmek istiyorsaniz, limonu yikayip kuruladiktan sonra çatal ile bir kez delin, sonra suyunu sikin.
88) Satin aldiginiz kiviler çok sert ve ham ise bir gece boyunca plastik bir torba içerisinde elma ve armut ile saklayin.
89) Patates pürenize degisik bir koku vermek istiyorsaniz içine bir miktar hindistancevizi atin. Tadinin çok degistigini göreceksiniz.
90) Yaptiginiz böregin kivaminda pismesini istiyorsaniz firina koymadan önce birkaç saat buzdolabinda bekletin. Böylece çok daha lezzetli olacaktir.
91) Kahvalti yada çay saati için hazirladiginiz hamur kizartmalarinin daha lezzetli olmasini istiyorsaniz, hamura eklediginiz kabartma tozuna biraz toz seker katin.
92) Elma formunuzu korumak için ideal bir istah kesicidir. Ayrica sabah aç karnina yendiginde bagirsaklari çalistirir.
93) Bir adet kivide, bir portakalda olan C vitaminin iki kati vardir.
94) Yogurttan daha fazla yararlanmak istiyorsaniz suyunu atmayin. Yogurdun tüm mineral ve vitaminleri bu suyun içinde bulunmaktadir.
95) Evinizde mayonez hazirlarken bir kez de zeytinyagi yerine susam yagini deneyin. Mayonezinizin daha lezzetli oldugunu göreceksiniz.
96) Yemeginizin yagi fazla kaçti ise içine bir kaç küp buz atarak yaglarin buzun üzerine toplanmasini saglayabilirsiniz.
97) Patlican kabuklarini soyduktan sonra içine sirke ve çok az zeytinyagi konmus suda çok az haslayin. Daha sonra istediginiz küçükte dograyin ve pilav yaparken içine katin. Pilaviniz daha lezzetli olacaktir.
98) Dondurdugunuz sebzelerin uzun bir süre tazeliklerini korumalarini istiyorsaniz dondurmadan önce kaynayan su içerisine batirarak 2-3 dakika sok haslama yapin, ardindan hemen soguk suya tutun. Sulari iyice süzüldükten sonra naylon torbalara doldurup havasini alin ve dondurun.
99) Kök ve yapraklari beraber yenilen sebzeler pisirilirken önce kökleri ince ince dogranip tencereye konulmali. Yapraklari ise daha sonra ilave edilmeli. Böylece besin degerleri kaybolmayacaktir.
100) Evde pasta yaparken kullandiginiz meyve sekerlemelerinin dibe çökmesini istemiyorsaniz hazirladiginiz hamura bir miktar misir unu ilave edin.
101) Meyveler piserken sulari yogunlasir ve dibe çökmezler.
102) Kek kalibinizin içine hamurunuzu dökmeden önce ortasina bir serit alüminyum folyo koyun. Böylece kekinizi pisirdikten sonra kolayca çikartabilirsiniz.
103) Satin aldiginiz baligi hemen pisirmeyecekseniz, parçalara ayrilmis olarak almayin. Temizlenmis, bütün olarak alin. Çünkü derisiz et zararli bakterilere karsi daha açik ve duyarlidir.
104) Naftalin kokusundan hoslanmiyorsaniz, dolaplarin içine limon kabugu ve karanfil taneleri koyun. Böylece hem güve gelmeyecek hem de giysileriniz güzel kokacak.
105) Lahana ve karnabahar pisirirken çikan kokuyu önlemek istiyorsaniz tencerenin kapagina bir dilim ekmek koyun.
106) Sogan, sarimsak kesmeden önce parmaklariniza limon suyu sürerseniz , istemediginiz kokulardan kurtulmus olursunuz.
107) Kizartma kokularinin bütün eve yayilmamasi için yagin içerisine bir iki dal maydanoz atin.
108) Lambalarinizin üzerine kullanmadiginiz kokularinizdan veya biraz vanilya sürerseniz, lambalarinizi yaktiginizda mis gibi koku yayilacaktir.( Fazla sürmeyin.)
109) Evinizin mis gibi kokmasini istiyorsaniz, bir kaç tane karanfili az su ile kaynatin.
110) Kötü kokan spor ayakkabilarinizin içerisine biraz bikarbonat koyun ve bir gece bekletin. Sabahleyin silkeleyin. Kötü kokulardan eser kalmayacaktir.
111) Parfümü bitmis küçük parfüm siselerini atmaya kiyamiyorsaniz onlari çamasir dolabiniza koyun. Böylece çamasirlarinizin hos kokmasini saglarsiniz.
2) Kadife ve ipekli elbiselerinizi buharli bir banyoya asin. Buhar onlarin tüm kirisikliklarini alacaktir.
3) Gözlügünüzün vidasi çok çabuk çikiyorsa vidayi takmadan önce, vidanin girecegi delige renksiz oje damlatin. Vidayi öyle takin.
4) Satin aldiginiz ayakkabilar ayaginizi sikiyor ise onlari bir kaç dakika buhara tutun. Makasinizi bilemek istiyorsaniz, zimpara kagidi kesin.
5) Halidaki sigara yaniklarindan, yanik yerler üzerinde zimpara kagidi ile dairesel hareketler yaparak kurtulabilirsiniz.
6) Mobilyalarin yerlerini degistirdiginizde halilarin üzerinde iz birakir. Bu izleri yok etmek için izlerin üzerine bir parça buz koyun ve erimesini bekleyin. Daha sonra üzerinde elektrik süpürgesini gezdirin. Izden eser kalmadigini göreceksiniz.
7) Evinizde hayvan besliyorsaniz ve bunlarin tüyleri koltuklariniza, kanepelerinize bulasiyorsa elinize yapiskan bir bant sarin ve tüylü olan yerlerde gezdirin.
8) Fermuarli giyeceklerinizi çamasir makinesine koymadan önce kapali olup olmadigini kontrol edin. Açiksa zedelenebilirler.
9) Yeni yikanmis nemli halinizin üzerine mobilyalarinizi koymadan önce ayaklarinin altina biraz alüminyum folyo koyun. Böylece izlerin çikmasina engel olacaksiniz.
10) Üst üste koydugunuz bardaklar yapisip çikmiyorsa bir legenin içerisine koyun Üstteki bardagin içerisine buz koyup legenin içerisine yavas yavas sicak su koyun. Bardaklarin kolayca çiktigini göreceksiniz.
11) Tahta salata kaplarinizi suyun içerisinde bekletirseniz çatlarlar. Bunu önlemek için kullandiktan sonra bekletmeden yikayip, kurulayin. Böylece tahtalarin bozulmalarini önlemis olursunuz.
12) Çocugunuz için bir parti vereceginiz zaman süslü bardaklari su sekilde yapabilirsiniz. Bardaklarin agzini önce yumurta akina batirin. Daha sonra renkli pasta sekerinin içerisine batirip kurumasini bekleyin.
13) Satin aldiginiz plastik ve cam esyalarin üzerine yapistirilan etiketlerden kurtulmak için etiketin üzerine yemeklik margarin sürün ve 15 dakika bekletin. Bir bez ile ovalayip yikayin. Üzerinde hiç bir leke ve çizilme olusmayacaktir.
14) Çekmecelerinizin raylari takilip kolayca kapanip açilmiyorsa biraz sabun sürün. Rahatça açilip kapandigini göreceksiniz.
15) Radyatörlerinizin arkasina alüminyum folyo yapistirirsaniz, sicakligin duvardan disari degil odanin içerisine yansimasini saglamis olursunuz.
16) Ütü yapmayi kolaylastirmak ve süreyi azaltmak için ütü masasinin kilifinin altina alüminyum folyo koyun. Sicagi geri yansitacagindan ütü yapmak daha kolay olacaktir.
17) Bez pabuçlarin temizlenmesi sorun oluyor ise pabuçlari bir yastik kilifinin içerisine koyun. Kilifin agzini kapayin ve çamasir makinasinda yikayin. Yeni gibi olacaklardir.
18) Buz kaliplarinizi su ile doldurmadan önce bölmelere portakal, limon ve dilediginiz meyve parçaciklari yerlestirirseniz dekoratif buzlar elde etmis olursunuz.
19) Saglikli dislere sahip olmak istiyorsaniz günde iki kez 150 gr yagsiz peynir tüketin. Peynirdeki kalsiyum diyetini kuvvetlendirir, disleri saglamlastirir
20) Eger ayaklariniz çok isinip sisiyorsa onlari saatlerce sicak suda bekletmeyin, aksine kolonya ile ovalayin. Bilekleriniz ve ayaklariniz sismeyecektir
21) Eger ayaklariniz çok hassas ise, sicak havalarda sikayetleriniz artiyorsa, her sabah bir kaç damla zeytinyagi ile ovalayin.
22) Eger cildiniz kuru ise bir muzu ezin, içerisine bir çay kasigi bal veya bademyagi karistirip yüzünüze sürün. Bir kaç dakika bekleyip ilik su ile yikayin.
23) Pamuklu giysilerinizin çekmemesi için ilk yikamada bir gece soguk suyun içerisinde bekletin, sonra yikayin, çekmeyeceklerdir.
24) Dirsek ve topuklarinizin sertlesmesini istemiyorsaniz, bir dilim limon ile ovun. Böylece yumusacik olacaklardir.
25) Duvar kagitlarini yenilemek istediginizde eski kagitlari çikartmak her zaman sorun olur. Ilik su dolu bir kaba bir miktar bulasik deterjani dökün ve karisima batirdiginiz sünger ile duvar kagitlarini silin, kolayca çikacaklardir.
26) Yeni bir tava satin aldiginizda ilk önce içinde bir miktar sirke kaynatin. Bu islem ilerde kizartmalarinizin tavaya yapismasini önleyecektir.
27) Büyüme çaginda yaninda sigara içilen çocuklarda kulak enfeksiyonlarina daha çok rastlandigi saptanmistir.
28) Yiyecek satin alirken mutlaka etiketlerini okuyun. Kilo verme savasinda maglup olmak istemiyorsaniz kalorilere ve yaga karsi tetikte olun.
29) Cevizle dost olun. Içindeki yag beyin hücreleri için çok yararlidir. Kan sekerini düsürdügü için seker hastalarina da uzmanlar tarafindan tavsiye edilir
30) Hizli kilo verip tekrar almak vücudunuzun zayiflamaya karsi direncini arttirir ve giderek kilo vermeniz zorlasir. Metabolizma alt üst olur.
31) Rasgele diyet, rasgele saglik yani sagliksizlik demektir. Sagliginizi hafife almayin ve rasgele diyet yapmayin.
32) Duvariniza çivi çakacaginiz zaman isaretlediginiz yerin üzerine çapraz bant yapistirin. Çiviyi öyle çakin. Böylece duvarin alçisini çatlatmamis olacaksiniz.
33) Bir büyük sogani rendeleyin ve orta boy bir bal kavanozuna koyup iyice karistirin. 48 saat bekletin, surup haline geldiginde öksürügü ve soguk alginligi olan hastaya sabah aksam bir çorba kasigi içirin. Soganin içerdigi yaglar öksürügü durduracaktir.
34) Kizartma yagini bir kaç kez kullanabilirsiniz. Kullanilir durumda olup olmadigini anlamak için kizgin yagin içerisine bir dilim ekmek atin. Ekmekte kara lekeler olusmuyorsa kullanabilirsiniz.
35) Cevizlerin kabuklarini kolayca açabilmek için onlari bir gece tuzlu suyun içerisinde bekletin. Böylece içleri de dagilmayacaktir.
36) Unlarinizin böceklenmemesi için, un kavanozunun içerisine bir adet defne yapragi koyun.
37) Yumurtalarin haslanirken çatlamamasi için, kaynatma suyuna bir çorba kasigi sirke koyun.
38) Firinda patates yapmadan önce , 10-15 dakika haslayin ve çatal ile delin. Daha kolay pisecektir.
39) Büyük miktarda patatesiniz var ise torbanin içerisine bir adet elma koyun. 8 hafta boyunca filizlenmesini ve büzüsmesini önler.
40) Patateslerinizi kuru ve serin bir yerde saklayin.
41) Kullanilmis limon kabuklarini rendeleyip seker ile karistirin. Kavanozun içerisinde buzdolabinda uzun bir süre saklayabilirsiniz. Böylece pasta yaparken elinizin altinda hazir bulunur.
42) Kabarik bir omlet yapmak istiyorsaniz, bir çorba kasigi suyun içerisine bir çay kasigi misir unu karistirin. Hazirladiginiz karisimi yumurtaya ilave edin. Böylece kabarik bir omlet yapmis olacaksiniz.
43) Sarimsak dograrken biçaga yapismasini istemiyorsaniz, kesme tahtasina biraz tuz serpistirin.
44) Yeni bir yemek tarifi denerken, yemek kitabinizi seffaf bir torbanin içerisine geçirirseniz, onu kirletmemis olursunuz.
45) Eger tencere kapaginizin tutacagi kirildiysa onun yerine sarap mantari geçirebilirsiniz. Böylece hem tutacak görevi yapacak, hem de izolasyon.
46) Hazirladiginiz soslarda harika tatlar olusturmak için soya ve susam yagi kullanabilirsiniz. Ancak bu yaglarin yüksek isida pisirilmesi dogru degildir
47) Pasta yaparken kati yag kullanacaksaniz onu rendenin kalin tarafi ile rendelemeyi deneyin. Küçük parçalar haline gelen margarin daha kolay islenir
48) Sarimsaklarinizi her zaman elinizin altinda hazir bulundurmak istiyorsaniz kabuklarini soyduktan sonra bir kavanoza doldurup üzerine zeytinyagi koyarak muhafaza edebilirsiniz. Ayrica bu yag yemeklerinize, salatalariniza ayri bir lezzet katacaktir.
49) Peyniri kolay rendelemek için, 15 dakika buzlukta bekletin
50) Bisküvileriniz yumusamissa onlari birkaç dakika firinlayin.
51) Bakir esyalarinizin parlamasini istiyorsaniz, onlari sirke ya da limon ve tuz ile ovun
52) Ahsap esyalarinizi temizlemek için sirke ve zeytinyagi (bir kaç damla)karisimi hazirlayin. Esyalariniz hem temizlenecek hem de parlayacaktir
53) Çekmeceleri içini bosaltmadan temizlemek istiyorsaniz, elektrik süpürgesinin ucuna ince bir çorap geçirin.
54) Elbisenize sakiz yapisirsa, naylon torbanin içerisinde buzluga koyun. Bir saat bekletin ve çikartin. Kolayca çikacaktir.
55) Haliya sakiz yapisirsa üzerinde buz torbasi gezdirin.
56) Eger galeta ununuz bittiyse ve ekmeginiz de yoksa mikser ya da blenderden geçireceginiz kornfleksler ayni islemi görecektir.
57) Firinda tavuk kizartacaginiz zaman üzerine koydugunuz baharatlardan içine de koyun. Böylece daha lezzetli olur.
58) Sert etlerinizi esit miktarda sirke ve sivi yag içerisinde bekletin Yumusadigini göreceksiniz.
59) Domates salçaniz çok eksi ise içerisine bir havuç rendeleyin. Havuç, salçanizi (sosunuzu) tatlandiracaktir.
60) Mantarlarin daha lezzetli olmasi için pisirmeden önce üzerlerine biraz tuz ve limon suyu koyun, 5 dakika bekletin. Daha sonra pisirin.
61) Firin torbasinda tavuk pisirirken; malzemeleri doldurdugunuz firin torbasinin üzerine bir kaç delik açin. Böylece daha çabuk ve iyi piser.
62) Ayrica firin torbasinin içerisine bir kaç dis sarimsak koyarsaniz lezzetine doyum olmaz.
63) Firinda tavuk kizartacaginiz zaman bir limonu ikiye bölün, yarisini tavugun üzerine bastirarak iyice sürün. Diger yarisini ise tavugun içerisine yerlestirin. Tavugunuz nar gibi kizaracaktir.
64) 2 Çorba kasigi yogurdu, sulandirilmis 1 çorba kasigi salçayi ve birazda zeytinyagini derin bir kabin içerisinde karistirin. Firina koymadan önce tavugun her tarafina sürün. Çok daha lezzetli olacaktir.
65) Satin aldiginiz havucun yapraklarini atmayin, salatalarinizda kullanin. Çünkü bu yapraklarda kemik erimesini önleyen kalsiyum bol miktarda bulunur.
66) C vitamini isi ile çok çabuk kaybolur. Bunun için C vitamini içeren sebze ve meyveleri fazla bekletmeden taze olarak tüketin.
67) Hazirladiginiz kekin ortasina malzeme koyacaginiz zaman biçak ile kesmenize gerek yok. Dikis ipligini kekin etrafina gerip dikkatlice çektiginiz zaman düzgün bir sekilde kesildigini göreceksiniz.
68) Hazirladiginiz kekin, firinda pisirirken çökmemesi için hamuru kalibi ile birlikte firina koymadan önce 20 dakika kadar dinlendirin.
69) Satin aldiginiz kültür mantarlarini kese kagidinda agzi kapali olarak buzdolabinin sebze bölümünde sakliya bilirsiniz. En az 2-3 gün tazeliklerini kaybetmezler. Mantarlari hiç bir zaman plastik torbada muhafaza etmeyin çünkü yapis yapis olurlar.
70) Tencerede kalan soslu makarnayi isitmak çogu kisiye zor gelir. Çünkü tencerenin dibi tutar yada alt tarafi isinir üzeri soguk kalir. Makarna kabini kaynar su dolu tencerenin içerisine koyun (benmari usulü) bir süre ocak üzerinde bekletin. Böylece makarnaniz kolayca isinacaktir.
71) Yumurta yüksek isida sülfürik asit çikaran bir besin oldugu için on dakikadan fazla haslamayin.
72) Hamur açarken merdane yerine içi buz gibi su dolu bir siseyi deneyin. Hamurunuzun daha kolay açildigini göreceksiniz.
73) Pisirdiginiz sebzelerin renklerini kaybetmemesi için bir kesme seker yada limon suyu koyun.
74) Hazirladiginiz omletin tavaya yapismamasi için, önce tavayi ocaga koyup iyice isitin sonra yagi döküp kizdirin. Daha sonra karisimi tavaya alin ve ocagin altini kisin.
75) Kesilmis ve açik havada kalmis sogan zararlidir. Kullanmadiginiz sogan parçalarini saklamayin.
76) Kavanozdaki hardal kurumaya basladiysa içerisine birkaç damla limon suyu yada sirke ile toz seker ilave edin iyice karistirin
77) Çok miktarda alkollü ve alkolsüz kokteyller hazirladiginizda onlardan bir miktarini buz kaplarina yerlestirin. Kokteyllerin içerisine bunlari kullanin Böylece sulanip tatlarini kaybetmeyeceklerdir
78) Uzun süre saklanan kuru soganlar filizlenmeye baslar ve tazeligini yitirerek çürür. Kuru soganlari kese kagidina sardiktan sonra buzdolabinin sebze bölümünde muhafaza ederseniz çürüyüp bozulmasini önlemis olursunuz.
79) Kati yumurtayi parçalamadan kesmek için kullanacaginiz biçagi önceden sicak suyun içerisine koyup islatin ve kesin. Dagilmayacaklardir.
80) Aksamdan artan pirinç pilavini isitip yemegi sevmiyorsaniz, onu çorbalarinizda degerlendirebilirsiniz.
81) Kizarttiginiz tavugun tekrar isittiginizda lezzetini kaybetmesini istemiyorsaniz tavuk parçalarini bir süzgece koyun. Tencerenin içerisinde su kaynatin ve süzgeci üzerine oturtun. Buharda isitilan tavuk lezzetinde hiçbir sey kaybetmeyecektir.
82) Makarnanizi soguk suyun altindan geçirmeniz gereken yegane zaman onu soguk olarak servis yapacaginiz zamandir. Yada üzerine kaynar bir sos döküp aninda servis yapacaginiz zamandir. O zaman pisirme sürecini durdurmak için soguk suyun altinda gezdirin ve suyunu iyice süzün.
83) Satin aldiginiz kasar peynirini uzun süre saklamak istiyorsaniz onu küçük porsiyonlara ayirin ve buzlukta dondurun. Istediginiz kadarini çözülmesini bekleyip kullanabilirsiniz.
84) Maydanozu yemeklerinize atesten almadan bir kaç dakika önce ilave edin.Çünkü pismis maydanoz acimtirak bir tat alir ve vitamini kaybolur.
85) Kirmizi et ile hazirladiginiz yemeklerin daha lezzetli olmasini istiyorsaniz etin üzerine bir miktar biberiye serpin, kemik uçlarina sarimsak sürün. Daha sonra az yag ile firinda kizartin.
86) Satin aldiginiz kahveyi taze saklamak istiyorsaniz cam kavanoza bosaltip içine iki adet kesme seker atin. Agzini sikica kapatin. Kahvenin taze kaldigini göreceksiniz
87) Limondan daha fazla su elde etmek istiyorsaniz, limonu yikayip kuruladiktan sonra çatal ile bir kez delin, sonra suyunu sikin.
88) Satin aldiginiz kiviler çok sert ve ham ise bir gece boyunca plastik bir torba içerisinde elma ve armut ile saklayin.
89) Patates pürenize degisik bir koku vermek istiyorsaniz içine bir miktar hindistancevizi atin. Tadinin çok degistigini göreceksiniz.
90) Yaptiginiz böregin kivaminda pismesini istiyorsaniz firina koymadan önce birkaç saat buzdolabinda bekletin. Böylece çok daha lezzetli olacaktir.
91) Kahvalti yada çay saati için hazirladiginiz hamur kizartmalarinin daha lezzetli olmasini istiyorsaniz, hamura eklediginiz kabartma tozuna biraz toz seker katin.
92) Elma formunuzu korumak için ideal bir istah kesicidir. Ayrica sabah aç karnina yendiginde bagirsaklari çalistirir.
93) Bir adet kivide, bir portakalda olan C vitaminin iki kati vardir.
94) Yogurttan daha fazla yararlanmak istiyorsaniz suyunu atmayin. Yogurdun tüm mineral ve vitaminleri bu suyun içinde bulunmaktadir.
95) Evinizde mayonez hazirlarken bir kez de zeytinyagi yerine susam yagini deneyin. Mayonezinizin daha lezzetli oldugunu göreceksiniz.
96) Yemeginizin yagi fazla kaçti ise içine bir kaç küp buz atarak yaglarin buzun üzerine toplanmasini saglayabilirsiniz.
97) Patlican kabuklarini soyduktan sonra içine sirke ve çok az zeytinyagi konmus suda çok az haslayin. Daha sonra istediginiz küçükte dograyin ve pilav yaparken içine katin. Pilaviniz daha lezzetli olacaktir.
98) Dondurdugunuz sebzelerin uzun bir süre tazeliklerini korumalarini istiyorsaniz dondurmadan önce kaynayan su içerisine batirarak 2-3 dakika sok haslama yapin, ardindan hemen soguk suya tutun. Sulari iyice süzüldükten sonra naylon torbalara doldurup havasini alin ve dondurun.
99) Kök ve yapraklari beraber yenilen sebzeler pisirilirken önce kökleri ince ince dogranip tencereye konulmali. Yapraklari ise daha sonra ilave edilmeli. Böylece besin degerleri kaybolmayacaktir.
100) Evde pasta yaparken kullandiginiz meyve sekerlemelerinin dibe çökmesini istemiyorsaniz hazirladiginiz hamura bir miktar misir unu ilave edin.
101) Meyveler piserken sulari yogunlasir ve dibe çökmezler.
102) Kek kalibinizin içine hamurunuzu dökmeden önce ortasina bir serit alüminyum folyo koyun. Böylece kekinizi pisirdikten sonra kolayca çikartabilirsiniz.
103) Satin aldiginiz baligi hemen pisirmeyecekseniz, parçalara ayrilmis olarak almayin. Temizlenmis, bütün olarak alin. Çünkü derisiz et zararli bakterilere karsi daha açik ve duyarlidir.
104) Naftalin kokusundan hoslanmiyorsaniz, dolaplarin içine limon kabugu ve karanfil taneleri koyun. Böylece hem güve gelmeyecek hem de giysileriniz güzel kokacak.
105) Lahana ve karnabahar pisirirken çikan kokuyu önlemek istiyorsaniz tencerenin kapagina bir dilim ekmek koyun.
106) Sogan, sarimsak kesmeden önce parmaklariniza limon suyu sürerseniz , istemediginiz kokulardan kurtulmus olursunuz.
107) Kizartma kokularinin bütün eve yayilmamasi için yagin içerisine bir iki dal maydanoz atin.
108) Lambalarinizin üzerine kullanmadiginiz kokularinizdan veya biraz vanilya sürerseniz, lambalarinizi yaktiginizda mis gibi koku yayilacaktir.( Fazla sürmeyin.)
109) Evinizin mis gibi kokmasini istiyorsaniz, bir kaç tane karanfili az su ile kaynatin.
110) Kötü kokan spor ayakkabilarinizin içerisine biraz bikarbonat koyun ve bir gece bekletin. Sabahleyin silkeleyin. Kötü kokulardan eser kalmayacaktir.
111) Parfümü bitmis küçük parfüm siselerini atmaya kiyamiyorsaniz onlari çamasir dolabiniza koyun. Böylece çamasirlarinizin hos kokmasini saglarsiniz.
