Mezeler - Ordövrler Portakal Çanağında Kereviz -Tart Kalıbında Patates Salatası (Sütaş Süzme Yoğurt sponsorluğunda)

_CaNanSu_

Nirvana
Kayıtlı Üye
11 Mart 2018
12.213
50.351
Merhaba Kk'nın güzel bayanları

Iki güzel tarifle karşınızdayım...

Önce kereviz salatasıyla başlıyorum...

Malzemelere geçiyorum...



  • 1 adet kereviz
  • 1 adet yeşil elma
  • Çeyrek demek dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı ceviz
  • Bir miktar tuz
  • 1 kaseden biraz fazla süzme yoğurt

Yapım aşaması;
  1. Kerevizleri kabuğunu soyduktan sonra rendeleyelim...
  2. Elmayı kabuğuyla beraber rendeleyelim...
  3. Cevizleri rondodan geçirelim...
  4. Dereotunu ince kıyalım...
  5. Yoğurt ve dövdüğümüz sarımsağı karıştıralım...
  6. Tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım...
  7. Tuz serpelim...




Narenciye sıkıcağı veya bıçak yardımıyla içini oyduğumuz portakal çanaklarına salatamızı dolduralım....


Tart kalıbında patates salatası;




Malzemeler;
  • 7-8 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım limon suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 4-5 dal taze soğan
  • Yarim demet maydanoz
  • Yarim demet dereotu
  • Tuz,karabiber
  • Süslemek için nane,pulbiber,mısır

Yapim aşamasına geçelim;





  1. Patatesleri haşlayalım...
  2. Havucu rendeleyelim...
  3. Maydanoz,dereotunu ince kıyalım...
  4. Taze soğanları ince doğrayalım...
  5. Havuçları tavada 1 kaşık zeytinyağıyla soteleyelim...
  6. Patatesler haşlandıktan sonra suyunu süzelim ve 1 kaşık tereyağını ilave edip ezelim...tuz karabiber ekleyelim...
  7. Patatesler soğuduktan sonra yeşillikleri ilave edip,yarim limon suyunu ekleyelim...
  8. Tart kalıbının içine streç yerleştirelim ve üzerine patates salatasını dökelim,elimizle düzeltelim...
  9. Buz dolabında 1 saat kadar bekletelim...








Tart kalıbından patates salatamızı çıkarıp üzerine sarımsaklı süzme yoğurdumuzu dökelim...

Dileyen yoğurtlara 1-2 yemek kaşığı mayonez ekleyebilir... Ben tercih etmiyorum...


Şimdi sıra geldi sunuma...

Umarim beğenirsiniz

 
Son düzenleme:
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…