- 2 Aralık 2007
- 4.591
- 95
biraz ilik su tuz,seker ve maya bir su bardagi unu katip mayalanmasini 10 dk.bekliyoruz,
daha sonra kalan unun ortasini acip sivi yagi koyuyoruz diger karisimi da üzerine döküp kulak memesi yumusakliginda hamur yoguruyoruz. bir saat mayalmasini bekliyoruz.
hamuru 5 parcaya bölüyoruz.bir kilodan 5 tane cikiyor.ben 3 tanesini yaprsam iki tanesini dolaba koyuyorum 3 gün bekleyebiliyor hamur.
malzemeler:
hamuru icin
bir kilo un
bir yemek kasigi tuz
2 yemek kasigi seker
yarim cay bardagi sivi yag
iki paket kuru yada bir paket yas maya
pizza sosu:
bir yemek kasigi salca
,3 tane domates rendelenek.bir tane kuru sogan rendelencek.
biraz tuz,istege bagli sarimsak rendelenebilir.kekik hepsini karistirip actigimiz hamura sürecegiz.
hamuru istediginiz büyüklükte aciyoruz.önce sosumuzu sonra peyniri onun üstünede malzemeyi koyuyoruz.
bu hamurdan firin tepsisini tam kaltliyacaksa 5 tane cikiyor. sonrada istege bagli olarak malzemelri koyuyoruz.ve 250 derecede 20,25 dakika pisiriyoruz.sonra da afiyetle yiyoruz.valla benimkiler pismis halini birakmadi pismemis haliyle idare edin:)))
daha sonra kalan unun ortasini acip sivi yagi koyuyoruz diger karisimi da üzerine döküp kulak memesi yumusakliginda hamur yoguruyoruz. bir saat mayalmasini bekliyoruz.
hamuru 5 parcaya bölüyoruz.bir kilodan 5 tane cikiyor.ben 3 tanesini yaprsam iki tanesini dolaba koyuyorum 3 gün bekleyebiliyor hamur.
malzemeler:
hamuru icin
bir kilo un
bir yemek kasigi tuz
2 yemek kasigi seker
yarim cay bardagi sivi yag
iki paket kuru yada bir paket yas maya
pizza sosu:
bir yemek kasigi salca
,3 tane domates rendelenek.bir tane kuru sogan rendelencek.
biraz tuz,istege bagli sarimsak rendelenebilir.kekik hepsini karistirip actigimiz hamura sürecegiz.
hamuru istediginiz büyüklükte aciyoruz.önce sosumuzu sonra peyniri onun üstünede malzemeyi koyuyoruz.
bu hamurdan firin tepsisini tam kaltliyacaksa 5 tane cikiyor. sonrada istege bagli olarak malzemelri koyuyoruz.ve 250 derecede 20,25 dakika pisiriyoruz.sonra da afiyetle yiyoruz.valla benimkiler pismis halini birakmadi pismemis haliyle idare edin:)))
