Kekler - Pastalar Piyano kek

jelibonya

Yeni Üye
Kayıtlı Üye
16 Temmuz 2013
29
0
0
İstanbul
Özellikle akşam yemeği sonrası ve çay saatleri için öneriyorum bu hafif tatlıyı...
Kek için Malzemeler:
2 yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı kakao
Ayrıca piştikten sonra kekin üzerine dökmek için 1,5 su bardağı süt.

Kreması için:
3 su bardağı süt
1,5 çay bardağı (Ajda bardak -iri çay bardağı- olmayacak) şeker
1,5 çay bardağı(Ajda bardak -iri çay bardağı- olmayacak) un
1 paket (200 ml) süt kreması
Üzerine:
Kakao

Yapılışı:
Yumurta ve toz şekeri çırpın. Sıvıyağ, süt ve kakaoyu da ekleyerek karıştırın. Vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip yeniden çırpın. Yağlanmış dikdörtgen bir borcama kek hamurunu dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk pişirin. Fırından keki çıkartınca, üzerine 1,5 su bardağı soğuk sütü dökün.
Muhallebisi için, süt , şeker ve unu sürekli karıştırarak pişirin. Ilıyınca, süt kremasını ekleyip mikserle çırpın. Muhallebiyi kekin üzerine döküp soğumaya bırakın. Soğuyunca en üste bolca kakao dökün ve mümkünse bir gece buzdolabında bekletip servis yapın.
 
Back
X