Mezeler - Ordövrler Peynirli Puf (Resimli)

atıştırmalık peynir küpleri



200 gr beyaz peynir
2 yumurta
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı un
tuz

beyaz peyniri iri küpler halinde kesiniz yumurtaların ak ve sarısını ayırın.yumurta aklarını kar haline getirin bıçakla kesilecek kıvama gelene kadar çırpınız zeytinyağı yumurta sarılarını un ve tuzu kısa bir süre çırpınız kar halindeki yumurta akını çırpmadan karıştırarak ekleyin sulu bir hamur hazırlayın peynir küplerini hamurun içine koyun kızgın yağda kızartın

ben bu tariften hiçbirşey anlamadım yaaa
resim olsaydı daha iyi olurdu

ilginc dikkatimi cekmedi diil
denersem yazarim canim
tskler paylasimin icin

tilginc bir tarif ancak anlatim hic aciklayici degil..mesela yumurtalar sarilarindan ayriliyor diye yazmissiniz peki sarilar da eklenecek mi...yaptigimiz hamur mu bicakla kesilecek sertlikte olacak...asama asama anlatim en kolayi sanirim tum tariflerde...enfes gorunuyor

bence de gayet açıklayıcı yazmışsın canım. ellerin dert görmesin marifetli arkadaşım.

yumurta aklarını kar haline getirin bıçakla kesilecek kıvama gelene kadar çırpınız

ben de bu cümleyi anlamadım sadece yumurta akını çırpınca nasıl bıçakla kesilecek hale geliyor o pek anlaşılmaz geldi bana :sm_confused:

H_E_A_V_E_N .!.:

yumurta aklarını kar haline getirin bıçakla kesilecek kıvama gelene kadar çırpınız

ben de bu cümleyi anlamadım sadece yumurta akını çırpınca nasıl bıçakla kesilecek hale geliyor o pek anlaşılmaz geldi bana :sm_confused:

Genişletmek için tıkla...

çırpılan yumurta akının kıvamını belirtmek için kullanılmış o kelime boshayallersmile

H_E_A_V_E_N .!.:

yumurta aklarını kar haline getirin bıçakla kesilecek kıvama gelene kadar çırpınız

ben de bu cümleyi anlamadım sadece yumurta akını çırpınca nasıl bıçakla kesilecek hale geliyor o pek anlaşılmaz geldi bana :sm_confused:

Genişletmek için tıkla...

mutfakla ilgilenenler anlar umarım bunu arkadas acıklamıs bende acıklayayım cnm
yumurta akını çırpınca koyulaşıp kabarıo zaten koyulaşma kıvamını anlatmak için kullanılan bir tabirdi bıcakla kesilecek kıvam

karnımda acıkmıştı hemen denicem sonucu yazarım canım tarifi paylaştığın için çok teşekkür ederim

you_know .!.:

mutfakla ilgilenenler anlar umarım bunu arkadas acıklamıs bende acıklayayım cnm
yumurta akını çırpınca koyulaşıp kabarıo zaten koyulaşma kıvamını anlatmak için kullanılan bir tabirdi bıcakla kesilecek kıvam

Genişletmek için tıkla...

anladım tatlım çok teşekkürler hayatım ben pek ilgilenniyorum mutfakla ama yakında evlenicem artık ilgilenmeye başladım bu bilgi için de çok teşekkür ederim bitanem mutlaka deneyeceğim bu tarifi senin tariflerini hep takip ediyorum zaten güzel tarifler veriyorsun eminim bu da süperdir :1hug:

ellerine sağlık bitnm..hakikaten farklı bir tarif..inşallah nasip olur denemek..

H_E_A_V_E_N .!.:

anladım tatlım çok teşekkürler hayatım ben pek ilgilenniyorum mutfakla ama yakında evlenicem artık ilgilenmeye başladım bu bilgi için de çok teşekkür ederim bitanem mutlaka deneyeceğim bu tarifi senin tariflerini hep takip ediyorum zaten güzel tarifler veriyorsun eminim bu da süperdir :1hug:

Genişletmek için tıkla...

pratik şeyleri seviyorum ben umarım işine yarar cnm begenirsiniz eşinde sende :kedi:

beyendim, denim bi, tsk.