Tatlı Tarifi Pekmezli Incir Tatlısı

nur_elnur

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
30 Ağustos 2008
359
9
ani misafirlere...



30 adet kadar kuru incir
bir su bardağı ikiye bölünmüş ceviz içi
3.5 su bardağı pekmez
2 su bardağı su
5-6 tatlı kaşığı susam
sevenler için kaymak

orta dereceli sıcaklıktaki ılık suda,eşit şekilde dörde böldüğümüz incirleri yıkayayıp ardından süzün
su ve pekmezi bir tencerede orta kısık ateşte karışıtralım kaynadığında altını kısın incirleri içine atın ortalama 20 -25 dk pişirin.
altını söndürdüğümüz tencereye ceviz ve susamı ilave edin.
servis hemen yapılacaksa soğuduktan sonra servise hazırdır ( yanına kaymak süpper oluyor fikrimce)
isterseniz mini mini yada büyük boy kavonozlar şeklinde içlerine doldurup uzun süreli konserve şeklinde buzdolabındada saklayabilirsiniz ani misafirler için çok hoş bir tatlı.. kahvaltıda reçel giide kulanılabilir
 
X