Poğaçalar Patatesli Pogaça-Resimli

yumuşacık patetesli pogaça hemde çok basit

3-4 adet patetesi ilk önce suda haşlayıp rendeleyin
yaşmayayı ılık suda eritin

bir paket yaş maya (42 gr)
3 yemek kaşıgı dolu dolu şeker
1 yemek kaşıgı tuz
1 çaybardagı sıvı yag
aldıgı kadar un
3-4 adet patates
2 yumurta(1 üzei için)
2 su bardagı süt

un maya patates süt şeker tuz sıvı yag ve 1 yumurta karıştırılıarak yumuşak bir hamur yapılır hamur biraz ele yapışabilir yumuşak oldugu için ellerinizi yaglayarak şekil verirseniz daha rahat olur hamurun mayalanması için sıcak bir ortamda bekletilir sonra yaglanmış tepsiye şekil vererek dizilir birazda tepside bekletilir üzerine yumurta sürülür 180 fırında pişirilir afiyet olsun

dün gece geç saatte yapmaya başladıgım için şekilleriyle fazla ugraşamadım ben basit olsun diye böyle yaptım istediğiniz şeklli verebilirsiniz
[img=http://i0910.hizliresim.com/2009/10/15/837.jpg]

tabakta resmini çekemedim uykum geldigi için resimler bu kadar

canım ortalama ne kadar un koymalıyız içine? bu aldığı kadar un kısmı karıştırıyo benım kafamı tutturamıyorum

aslhnkyk .!.:

canım ortalama ne kadar un koymalıyız içine? bu aldığı kadar un kısmı karıştırıyo benım kafamı tutturamıyorum

Genişletmek için tıkla...

ben bunun için yaklaşık 1,5 kg koydum

teşekkür ederm

ellerine saglik

benim pogaçamı begenen yok mu mafoldumben

Aynı tarıften kayınvalıdem yapmıŞtı pamuk gıbı oluyo hakkaten tadına doyum olmuyo
tavsıye ederım hepınızee