Börekler Patatesli Gül Böreği-Resimli

patatezin en lezzetli hali :)))

patatezleri soy
soganı soy
yufkaları artı + şaklinde kes

3 adet hazır yufka
2 adet orta boy patates
1 adet soğan
Yarım çay bardağı süt
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yumurta
Yeterli miktarda baharat ( karabiber, kırmızı biber, tuz)

patatezleri haşlayın.
hafif kısık ateşte 3 yemek kaşığı yağ içerisinde doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar karıştırarak kavurun.
bu arada haşlanan patatesleri püre gibi ezip,kavrulan soğanlara ekleyin. bir süre sonra baharatları bu karışıma ilave edin.
karıştırarak bir miktar kavurun ve ateşten indirin.
diğer taraftan bir kasede hazırladığınız bir kaşık sıvı yağ ve yarım çay bardağı sütü karıştırın.
her bir parçanın arasına önce azar azar süt ve yağ karışımından serpiştirin, sonra ise hazırladığınız içten yeterince ilave ederek yufkayı rulo şekilinde kapatın.
ardından ruloyu sağdan sola kıvırarak gül şekli haline getirin.

1 adet yumurtayı z yag ile çırparak yufkaların üzerine sürün.
önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirerek servis yapın...

afiyet olsunn

fırına girerken bu...

fırına atarken:smiley-cool:
hadi bee:1shok:vallamıCADIARZU:roflol:
hastayım kızım sana:roflol:ayrıca bayılırım patatezli böreğe,nefis gözüküyo elin kolun dert görmesin anacımvereliniortak
hem güzellik hem beceri bi arada olunca ortaya böyle bişey çıkıyo iştekaynanan boşuna sevmiyo seni

_AsO__ .!.:

fırına atarken:smiley-cool:
hadi bee:1shok:vallamıCADIARZU:roflol:
hastayım kızım sana:roflol:ayrıca bayılırım patatezli böreğe,nefis gözüküyo elin kolun dert görmesin anacımvereliniortak
hem güzellik hem beceri bi arada olunca ortaya böyle bişey çıkıyo iştekaynanan boşuna sevmiyo seni

Genişletmek için tıkla...

yerim ben seniii yaaa cokacimcoook Şeniz
canım çekti birden,yapım bare dedim zemuszemus yapmışkende ekliyim dedim
kaynananam biliy beni kaçırır mı kızz sence
canım kankam tişikkür ederimm utandırdın gene :kedi:

ben gül böreğinin harcını farklı yapıyorum
bir su bardak süt-- yarım su bardağı su-- 4 yumurta-- yarım su badağı sıvı yağ belki biraz daha az olabilir-- tuz koyuyorum
daha sonra gül şeklini verdikten sonra yufkanın ucunu arasına sıkıştırıyorum
harcı içine sürüyoz ya ben yaptıktan sonra börekleri harcın içine batırıp tepsiye diziyorum üstüne yumurta sürmüyorum
böylede güzel oluyo :kedi:

berceste_ .!.:

ben gül böreğinin harcını farklı yapıyorum
bir su bardak süt-- yarım su bardağı su-- 4 yumurta-- yarım su badağı sıvı yağ belki biraz daha az olabilir-- tuz koyuyorum
daha sonra gül şeklini verdikten sonra yufkanın ucunu arasına sıkıştırıyorum
harcı içine sürüyoz ya ben yaptıktan sonra börekleri harcın içine batırıp tepsiye diziyorum üstüne yumurta sürmüyorum
böylede güzel oluyo :kedi:

Genişletmek için tıkla...

evet canım benim farklı tarflerde var,mesela suya batıran da var yerimseniben ama denemedgm şeyi cesaret edemedm annemde bu seferlik yumrta sür dedi :))

cicikom .!.:

nefis gözüküyor bir kaç gün sonra yapmam lazım canım çekti şimdi :))

Genişletmek için tıkla...

ben cevap yazana kadar o bi kaç gün geçmiştr kaydirigubbakcemile3 umarım begenmşsndr cokacimcoook

incitanemtuana .!.:

ellerine emegine saglik hamaratim benim

Genişletmek için tıkla...

saol incitanemm benimm Şeniz ee kimi örnek alıyoruz dimi ama :lepi:

ellerine saglik...patatesi zaten cok seviyorum...hmmmm...

canımda bugün nasıl patatesli börek istiyodu offf canım çekti ellerine sağlık

paticim gece vaktı bu yapılırmı hamile bayana
patatesin en sevdiğim hallerinden biri bu
yarın yapmak sart oldu ins,
ıstanbuldaymıssın olmadı calarım kapını:)
eline emegine sağlık canım

sanyeli .!.:

ellerine saglik...patatesi zaten cok seviyorum...hmmmm...

Genişletmek için tıkla...

aynenn bayılıyrm bendee cokacimcoook

ikoncan85 .!.:

canımda bugün nasıl patatesli börek istiyodu offf canım çekti ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

valla benmde canım çekti :S şimdi çok ugraştrmasa kalkıp yapcam kaydirigubbakcemile3

iipekk .!.:

paticim gece vaktı bu yapılırmı hamile bayana
patatesin en sevdiğim hallerinden biri bu
yarın yapmak sart oldu ins,
ıstanbuldaymıssın olmadı calarım kapını:)
eline emegine sağlık canım

Genişletmek için tıkla...

ipekcimm çok üzüldüm şimcik yaa canın çekmiştr (
yarın bi yerden temin et kesin,aklım kalmasın sende kaydirigubbakcemile3

opuyorumnanaktanbegendgnz için çook teşekkr ederim sayın patates sevenler kaydirigubbakcemile3

tanrıça olarak yazıyım..aso nasılsa expire olmuşbilmiyorumkismile
emeğine sağlık paylaşım için tşk..çok lezzetli görünüyo..süper olmuş..-tatlicadiarzu-hee bide ellerine sağlıklaelaelaelaelae
ne yazılıyosa toptan yazdım böböğümm olmuşmu

Pati .!.:

patatezleri haşlayın.
hafif kısık ateşte 3 yemek kaşığı yağ içerisinde doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar karıştırarak kavurun.
bu arada haşlanan patatesleri püre gibi ezip,kavrulan soğanlara ekleyin. bir süre sonra baharatları bu karışıma ilave edin.
karıştırarak bir miktar kavurun ve ateşten indirin.
diğer taraftan bir kasede hazırladığınız bir kaşık sıvı yağ ve yarım çay bardağı sütü karıştırın.
her bir parçanın arasına önce azar azar süt ve yağ karışımından serpiştirin, sonra ise hazırladığınız içten yeterince ilave ederek yufkayı rulo şekilinde kapatın.
ardından ruloyu sağdan sola kıvırarak gül şekli haline getirin.

1 adet yumurtayı z yag ile çırparak yufkaların üzerine sürün.
önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirerek servis yapın...

afiyet olsunn

Genişletmek için tıkla...

Peynirlisini denediniz mi hic ?

Ben peynirli böregi daha cok tercih ediyorum ?

Peynirli yapmak istiyorum .. Fikrinizi almak istedim ..

Bu arada tarifi alinti yaptim ..

Yarin aramak zorunda kalmamak acisindan .. aklinialirimsmile

canım harika yapmışsın ellerine sağlık ende ıspanaklısıı yapıyorum genelde
nacizane tavsiyem deneyen arkadaslar için ymurtayı irazcık yogrtla cırpıp sürerseiz daha güzel kızarıo ve lezzeti i miktar artıo

tebrik ederim paylasım için

__TanRIcA__ .!.:

tanrıça olarak yazıyım..aso nasılsa expire olmuşbilmiyorumkismile
emeğine sağlık paylaşım için tşk..çok lezzetli görünüyo..süper olmuş..-tatlicadiarzu-hee bide ellerine sağlıklaelaelaelaelae
ne yazılıyosa toptan yazdım böböğümm olmuşmu

Genişletmek için tıkla...

kaydirigubbakcemile3 manyaksın yaa
istersen 10 kere yaz benim topiksenin topik sayılır kanka olumunekankayizsmile
saolasın böböğüm Şeniz

Superiisi .!.:

kuzum ellerine sağlıkkk:):icecream:
afiyet olsunn da diyim yedin çoktan demi:roflol:

Genişletmek için tıkla...

ohooo çoktan sindirdim bile tatlım kaydirigubbakcemile3 tşkkr ederim yinedee opuyorumnanaktan

~silam~ .!.:

Peynirlisini denediniz mi hic ?

Ben peynirli böregi daha cok tercih ediyorum ?

Peynirli yapmak istiyorum .. Fikrinizi almak istedim ..

Bu arada tarifi alinti yaptim ..

Yarin aramak zorunda kalmamak acisindan .. aklinialirimsmile

Genişletmek için tıkla...

tatlım peynirli böregi pek sevmedigimden hiç yapmadım gül şeklinde :kedi:
gerektiginde direk sigara böregi yapıyorum peynirli,acil misafr vs oldugunda yerimseniben
ama pek fark oldugunu sanmıyorum...patatez yerine içine peynir maydonoz karışımı koyarsak olur kanımca :))

naren05 .!.:

canım harika yapmışsın ellerine sağlık ende ıspanaklısıı yapıyorum genelde
nacizane tavsiyem deneyen arkadaslar için ymurtayı irazcık yogrtla cırpıp sürerseiz daha güzel kızarıo ve lezzeti i miktar artıo

tebrik ederim paylasım için

Genişletmek için tıkla...

evet tatlım yogurt iyi fikir tşkkrler opuyorumnanaktan
çok saolun begendiginz içinnŞeniz
bu arada ıspanaga da bayılırm..hele çarşaf böreginde cokacimcoook