Köfteler Patates Kroket Tarifi

Patates Kroket Tarifi

Patates Kroket Tarifi
Ramazan ayında yemeğin yanına ne yapsam diye düşünürken hepimizin bayıldığı "Patates Kroket Tarifi" geldi aklıma. Yemeğe misafirim olduğu zaman mutlaka vazgeçilmezim bu tarif. Eminim sizlerde bayılacaksınız..

Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 kabartma tozu
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ( beyaz peynir de olabilir)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı mısır unu yada galeta unu
• Kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı

• Patatesler haşlanıp soğuması için soğuk suda bir müddet bekletilir.
• Soyulup rendelenen patateslerin içine yumurta, un, nişasta, kabartma tozu, peynir, tuz ve karabiberi de ekleyip güzelce yoğuralım. Buz dolabında 1-2 saat bekletelim.
• Mısır ununu geniş bir tabağa yayalım.
• Hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parça koparıp, kısa sosis şeklini verelim.(Hamura şekil verirken elimize yapışabilir,bu esnada avucumuzu hafif su ile ıslatabiliriz) Mısır unu yada galeta ununa bulayalım..
• Bol ve kızmış yağımızda kızartalım.Not: Patates kroket'ten fazla yapıp buzluğa koyabilirsiniz.

Denenmiş, güvenilir ve resimli daha birçok tarifi bana ait olan adresinde bulabilirsiniz..

kızlar harika bir site buldum süper tarifler veriyorlar hatta üyelerine çilişle hediyelerde var bi göz atın derim.

Çok güzel bir tasarıma sahip bir site buldum kızlar. Yemek tarifini eklemek çok kolay. Ben denedim.

Aynen bu sekilde yapip dolapta 15 dk bekletip firina surdum.

Eşim cok begendi..

Teşekkürler tarif icin...

harika tarif teşekkür ederim.