- 25 Şubat 2008
- 8.179
- 34
Süper lezzetli bir çorba...
Soğanlar,sarımsaklar ve papatesler soyulur...
2 orta boy soğan
3 orta boy papates
3 diş sarımsak
sıvıyağ
limon
tuz
Yemeklik doğranan soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
içine rendelediğimiz patatesler katılır.
bir kaç dk beraberce kavrulduktan sonra kaynamış su ve tuz katılarak pişmeye bırakılır.
Pişmesine yakın ezilmiş sarımsaklar ve limon suyu da katılarak ocaktan alınır.
Mikserle iyice çırpılır.
Dilerseniz servis ederken üzerine ince kıyılmış maydanoz da ekleyebilirsiniz...
Soğanlar,sarımsaklar ve papatesler soyulur...
2 orta boy soğan
3 orta boy papates
3 diş sarımsak
sıvıyağ
limon
tuz
Yemeklik doğranan soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.
içine rendelediğimiz patatesler katılır.
bir kaç dk beraberce kavrulduktan sonra kaynamış su ve tuz katılarak pişmeye bırakılır.
Pişmesine yakın ezilmiş sarımsaklar ve limon suyu da katılarak ocaktan alınır.
Mikserle iyice çırpılır.
Dilerseniz servis ederken üzerine ince kıyılmış maydanoz da ekleyebilirsiniz...