Poğaçalar Pamuk poğaça

Pufidik bir poğaça tarifi :)

Ilık süte mayayı koyup eritin

1 su bardağı sivi yağ

6 yemek kaşığı şeker

4 çay kaşığı tuz

1 adet yaş maya

2 bardak ılık su (yada bir bardak ılık su,bir bardak ılık süt karıştırın daha lezzetli oluyor)

Aldığı kadar un

üzerine yumurta sarısı

Eriyince içine kalan bütün malzemeyi ekleyin fakat unu elekten geçirin.. Havalanırsa un daha güzel kabarır.. Kulak memesi kıvamında bir hamur olucak.. Arzuya göre sade, arzuya göre iç malzemesini ekleyin yağlı tepsiye dizin.. En az 1 saat ılık bir yerde mayalanması için bırakın.. Sonra üzerine yumurta sarısı sürün.. 180 c fırında üstü kızarana kadar pişirin.. Çıkınca bir kap içinde beze sarın üstüne elinizle su serpin..

nefis görünüyor hamurişlerinde pek iyi değilim ama gene de dayanamıycam denemem lazım:))

rica ederim canlarım :) bende pek anlamam hamur işinden ama yapa yapa öğreniyor insan kızlar ben un kurabiyesini öğrenene kadar kaç tepsi kuşlara mama oldu anlatamam :)

ellerine sağlık...